Zwykle jestem całkiem niezły w planowaniu posiłków i tak dalej. Co tydzień wywieszam na lodówce listę posiłków, abyśmy nie tracili czasu wieczorem na zastanawianie się, co jest na obiad i czy mamy dość, żeby coś zrobić. Myślę też, że robię dobrą robotę, angażując dzieci w dokonywanie wyborów posiłków. Ale co kilka tygodni będzie noc lub dwie, kiedy zajrzę do listy posiłków, zajrzę do spiżarni, zajrzę do lodówki – czuję się kompletnie bez inspiracji.
Nie potrafię wskazać dokładnie tego, co sprawia, że tak się czuję. Nie mogę powiedzieć, że najczęściej dzieje się to we wtorki, w jeden z bardziej pracowitych dni naszej rodziny, czy coś takiego. Nie mogę powiedzieć, że wyjście na kolację w taki wieczór pomogłoby, ponieważ wyjście na kolację może być tyle samo kłopotów, co przygotowanie obiadu (w pobliżu nie ma zbyt wielu rodzinnych restauracji, albo). To tylko zwykła nuda posiłków. Zdarza się.
Ledwo mogę się zmusić, żeby nawet gotować te noce. Wolałabym, żeby wszyscy poczęstowali się resztkami i skulili się ze mną na kanapie, ale wiem, że sama nigdy bym nie dotarła na kanapę. To ja będę podgrzewać i rozlewać resztki, dostawać więcej mleka lub gąbkę na rozlane mleko.
Chociaż nie wiem, co to powoduje, za każdym razem staram się podejmować te same podstawowe kroki, aby z tym walczyć.
Najpierw przebijam się przez to uczucie i zmuszam się do zrobienia obiadu mimo wszystko. Robię sobie herbatę lub, jeśli jest piątek wieczorem, otwieram piwo. Następnie sprawdzam listę menu i sprawdzam, czy w tygodniu pozostał mi łatwiejszy i szybszy posiłek, który mógłbym przestawić na tę noc. Staram się też uzyskać jak największą pomoc dzieci w przygotowaniu posiłku.
Po drugie, sprzątając po posiłku, staram się zbadać zawartość spiżarni i lodówki, aby zobaczyć, czy nie ma tam dodatkowych rzeczy, które trzeba usunąć. Super-super-tak-gorący-że-nielegalny-w-trzydziestu-trzech-stanach ostry sos, który ktoś dał kiedyś w prezencie, a my tak naprawdę nigdy nie skonsumujemy? Odszedł! Jakaś domowa penicylina? Stąd!
Po trzecie, kiedy dzieci są już w łóżku, biorę kilka książek kucharskich lub nasze ulubione czasopismo, które również zawiera przepisy, i staram się znaleźć nowe i ciekawe posiłki, które można by dodać do listy menu w przyszłym tygodniu. Staram się wymyślić dwa możliwe nowe posiłki. Te dania nie zawsze trafiają na listę menu, ale skłania mnie to do myślenia o innych możliwościach lub faworytach, których nie robiliśmy od dłuższego czasu. Czasami też wchodzę do Internetu lub oglądam programy kulinarne.
Po czwarte, konsumuję czekoladę. Wiem, banał, ale to pomaga. Dobra ciemna czekolada zawsze pomaga.
Zwykle te cztery kroki prowadzą mnie przez blahs posiłku, ale jeśli utrzymają się do następnego wieczoru, mam jeden więcej krok: zadzwoń do męża i poproś go, żeby w drodze do domu odebrał pizzę, a potem schowaj się pod kołdrą w łóżko.
Punkty i nagrody Słowo kluczowe: PIZZA warta 50 punktów dobra do 02.03.08.
