Śniadanie to ulubiony posiłek naszej rodziny. Mój mąż i ja uwielbiamy dobre jajka po benedyktyńsku, a nasze dzieci uwielbiają gofry i bekon. Żywność śniadaniowa jest niezwykle wszechstronna, a wiele z nich dobrze nadaje się do gotowania w partiach i zamrażania. Jestem wielkim fanem dobrze mrożonych potraw, ponieważ staram się skrócić czas gotowania do minimum i jest to największa oszczędność czasu podczas planowania posiłków dla mojej rodziny.
Więcej:5-minutowe śniadania, które są jak paliwo do silników odrzutowych na poranek
Często pakuję jedzenie śniadaniowe do lunchu moich dzieci, ponieważ tak bardzo je kochają, a najlepsze jest to, że możesz spędzić tyle czasu lub tak mało czasu, ile chcesz. Istnieje wiele opcji kupowania produktów paczkowanych (mini naleśniki lub gofry, jogurt, woreczki z owocami itp.) lub możesz robić rzeczy od podstaw.
Stworzyłem trzy lunche z produktami śniadaniowymi poniżej, które są wystarczająco łatwe, aby każdy mógł je odtworzyć. Pakuję lunche bento dla moich dzieci i zazwyczaj staram się zawierać jedno białko, warzywo, owoce, nabiał i trochę zabawy. Sztuką jest posiadanie uroczych pojemników, aby jedzenie wyglądało bardziej atrakcyjnie wizualnie i apetycznie bez dodatkowej pracy. To naprawdę pomaga, żeby pudełka na lunch wracały do domu puste.
Obiad #1:
- Ziarno: naleśniki w kształcie królika
- Owoc: Kiwi
- Warzywa: pomidory
- Białko: Kwiaty jajeczne
- Nabiał: kawałek sera Babybel
- Zabawna uczta: Kukurydza Truskawkowo-Karmelowa
Naleśniki świetnie zamrażają i są tak wszechstronne. Użyj ich zamiast chleba, aby zrobić kanapkę. Dodaj trochę owoców. Wrzuć plaster bekonu dla świni po śniadaniu w koc.
Obiad #2:
- Warzywa: ziemniaki z cebulą
- Ziarno: Bananowe muffinki
- Białko: Kiełbasa śniadaniowa
- Nabiał: Jogurt
- Zabawna uczta: Ptasie mleczko
- Owoc: owoc arbuza i smoka
Ziemniaki ziemniaczane i babeczki to dwa kolejne produkty, które dobrze zamrażają. Możesz zrobić domowe babeczki lub kupić gotowe. A sekretem zamrażania ziemniaków ziemniaczanych ziemniaczanych jest błyskawiczne zamrożenie ich lub pieczenie/ucieranie/mrożenie ziemniaków.
Obiad #3
- Owoce: winogrona
- Warzywa: marchew i ogórki
- Białko: Bekon
- Ziarno: francuskie tosty z sosem z syropu klonowego
- Zabawna uczta: krakersy z pandy
- Nabiał: ser Babybel
francuskie tosty dobrze zamarza (chyba nawet lepiej niż naleśniki) i to jest przepis, którego używam do ich gotowania wsadowego. Możesz dodać zarówno naleśnikom, jak i francuskim tostom dodatkowego wegetariańskiego kopa, dodając do ciasta purée z dyni lub batatów. I ilekroć pakuję dzieciom sos do maczania (syrop klonowy, ketchup, sos sojowy), zawsze jedzą lepiej.
Więcej:Jak zmiażdżyć tę grę na lunch bento bez wypalania?
Oto 10 moich ulubionych przepisów, które przeniosą Twoje umiejętności śniadaniowe na lunch na wyższy poziom.
1. Kanapki z twarogiem i owocami?
Serek śmietankowy to nie tylko bajgle; chleb i tortille też są z nim świetne. Jest to przepis wegański, ale zamiast tego możesz z łatwością użyć zwykłego serka śmietankowego, a dodanie owoców to bardzo łatwy sposób na uczynienie go wyjątkowo pysznym.
2. kebaby francuskie tosty
Dzieci uwielbiają rozłożone posiłki, a ten francuski tost jest tak szybki i łatwy. Wszystko lepiej smakuje na patyku.
3. Pizza śniadaniowa z goframi Eggo?
Pizza śniadaniowa waflowa? jest szybki, sycący i pyszny.
4. Babeczki jajeczne/frittatas/quiche
Babeczki jajeczne / frittatas / quiche są bardzo łatwe do przygotowania partii w foremkach do babeczek i dobrze się zamrażają. Mamy na to mnóstwo wariacji na ten temat na naszej tablicy śniadaniowo-lunchowej.
5. Ukąszenia naleśników
Forma na babeczki/ babeczki jest tak uniwersalna, jeśli chodzi o śniadanie. Dzieci mogą z łatwością pomóc przy robieniu tych mini naleśników z babeczkami i zawsze jedzą lepiej, gdy są zaangażowane w gotowanie. Wariacje na temat babeczek jajecznych i babeczek naleśnikowych są nieograniczone. Możesz dodać kiełbasę, bekon, ziemniaki, warzywa, owoce… Pikantne lub słodkie, wybór należy do Ciebie.
Więcej:12 kreatywnych pomysłów na kanapki dla najbardziej wymagających konsumentów
6. Taquitos na śniadanie z jajkiem i kiełbasą
Taquitos z jajkiem i kiełbasą to jedno z moich ulubionych dań śniadaniowych, które też świetnie mrozi.
7. Kora śniadaniowa z greckiego jogurtu
Ten grecki przepis na korę jogurtu wygląda zbyt pysznie, by go pominąć.
8. Pieczone babeczki owsiane
Pieczone babeczki owsiane łączą dwa ulubione produkty śniadaniowe.
9. Roladki z masłem orzechowym, bananem i miodem
Roladki z masłem orzechowym i bananami są odwiecznym faworytem, ale do tortilli można dodać prawie wszystko, co do kanapek. Dobrze sprawdzi się każdy rodzaj owoców lub sera.
10. Domowe Pop-Tarty/Toster Strudel
Dorastałem, jedząc Pop-Tarts, ale ta zdrowsza wersja, domowe pop-tarty, jest tym, co robię dla moich dzieci.
Sprawdź więcej naszych ulubionych śniadańprzepisy na lunch na naszym pokładzie. My też to stworzyliśmy poręczny do druku ze wszystkimi wspaniałymi produktami śniadaniowymi, które Twoje dzieci pokochają podczas lunchu.
Bee Kim jest założycielem Hellobee.com i Weddingbee.com i od 11 lat zarządza społecznościami internetowymi. Z serca nowojorczyk, w zeszłym roku przeprowadziła się z rodziną na odległą rajską wyspę na Filipinach, a następny rok spędza podróżując po całej Azji.
