Wegański twaróg cytrynowy to przysmak, który można przyrządzić na wiele sposobów, a wszyscy weganie wydają się cieszyć tym pysznym smakołykiem!
Powiązana historia. Te wegańskie piekarze sprawią, że przemyślisz swój tort weselny
Wegański twaróg cytrynowy można jeść łyżką, przekładany w parfaitach lub nakładany łyżką na pieczone skorupki tarta i posypany owocami. Dla odmiany zastąp sok z cytryny sokiem z limonki lub pomarańczy.
Wegański przepis na twaróg cytrynowy
Wydajność około 1 szklanki
Składniki:
- 1/2 szklanki nektaru z agawy
- 1/4 szklanki mąki kukurydzianej
- Szczypta soli morskiej
- skórka z 1 cytryny, drobno starta
- Sok z 5 cytryn (około 1 szklanki)
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
Wskazówki:
- W średnim rondlu na średnim ogniu wymieszaj nektar z agawy, skrobię kukurydzianą, sól, skórkę z cytryny i sok z cytryny.
- Gotuj, cały czas ubijając, aż zgęstnieje do konsystencji budyniu.
- Dodaj olej kokosowy i wanilię.
- Przełóż do miski, przykryj folią i wstaw na noc do lodówki. To się ustawi.
- Twaróg cytrynowy można przechowywać w lodówce do 1 tygodnia.
Ciasto z jeżyną i cytryną tymiankiem
Koktajl waniliowy z melonem z mleka lnianego
Wiśniowy sorbet makadamia z czekoladą
