Poniedziałek bezmięsny: wegetariański burger ramen z pikantnym majonezem – SheKnows

To danie jest jedną z najgorętszych rzeczy z patelni i jest fajnie na poniedziałkowy posiłek bezmięsny. Dowiedz się, o co to całe zamieszanie!

Powiązana historia. Bakłażan Milanese Jamiego Olivera to chrupiąca, serowa alternatywa dla bakłażana parmowego

Czy jesteś gotowy na ramen? Jeśli jeszcze nie próbowałeś ramen burgera, teraz masz szansę! Na poniedziałkowy posiłek bezmięsny przygotowaliśmy wersję bezmięsną – wegetariański burger ramen z pikantnym majonezem – który jest fajny w serwowaniu i jedzeniu.

Zjedz to danie, aby być na bieżąco? trendy żywieniowe i ciesz się zabawną ucztą, gdy jesteś na niej. Napraw swój ulubiony wegetariański burger i dodaj wybrane przez siebie dodatki. Dodaliśmy ser szwajcarski, awokado i rukolę.

Warzywny burger ramen z przepisem na pikantny majonez

Służy 1

Składniki:

Do bułki i burgera

• 1 opakowanie makaronu ramen
• 1 jajko
• 1/8 łyżeczki soli
• 1/8 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 2 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
• 1 wegetariański burger
• 1-2 uncje rukoli jako polewa
• 3-4 plastry awokado, jako polewa
• 1 kromka sera szwajcarskiego jako polewa

Do pikantnego majonezu

• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka ostrego sosu jak Sriracha

Wskazówki:

Do pikantnego majonezu

1. Wymieszaj majonez z ostrym sosem i wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do użycia.

Do bułki i burgera

1. Zagotuj 2 szklanki wody. Dodaj makaron ramen (nie dodawaj opakowania smakowego) i gotuj przez około 3 minuty.
2. Zdejmij z ognia i odcedź makaron.
3. Dodaj jajko do miski i ubij. Dodaj makaron do jajka i dopraw solą i pieprzem. Wrzuć makaron tak, aby jajko całkowicie je pokryło.
4. Podziel makaron na pół i dodaj go do dwóch dużych kokilek lub kubków z szerokim dnem, które są nieco większe niż twój wegetariański burger.
5. Przykryj każdy plastikową folią i połóż na każdym puszkę zupy, aby trochę spłaszczyć makaron. Wstaw do lodówki na 15 minut.
6. Wyjmij makaron z lodówki. Podgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek. Gdy są gorące, ostrożnie dodaj jedną z „bułeczek” z makaronem i gotuj przez około 3 minuty. Odwróć i gotuj przez kolejne 3 minuty lub do uzyskania złotego koloru.
7. Powtórz z pozostałą oliwą z oliwek i makaronem.
8. Ugotuj swojego wegetariańskiego burgera zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Umieść jedną z bułeczek z makaronem na talerzu. Rozłóż na pikantnym majonezie, dodaj burgera wegetariańskiego i dodatki, a następnie dodaj pozostałą bułkę.
9. Podawać na gorąco.

Przygotuj się na ramen!

Więcej przepisów na bezmięsny poniedziałek

Sałatka „makaronowa” z cukinii z czosnkiem, bazylią i cytryną
Łatwe fasolowo-warzywne chili
Tempeh w sezamie z warzywami cytrynowymi