Jesteśmy oficjalnie u szczytu sezon cytrusowy, a dzięki obfitości świeżych produktów dostępnych w sklepach łatwo jest poczuć się przytłoczonym ich obfitością. W końcu na ile różnych sposobów można spożywać pomarańczę? Uwaga, spoiler: dużo.
Mając to na uwadze, skupiamy się na jednym konkretnym owocu z szerszej kategorii cytrusów i szukaliśmy słodkich i pikantnych przepisów, które najlepiej go wykorzystują. Przed nami najbardziej pobłażliwe zastosowania świeżych zimowych pomarańczy.
Sałatka z buraków, czerwonej pomarańczy i marchewki z rodzynkami
Krwawe pomarańcze i rodzinne marchewki to coś więcej niż tylko wizualnie przyjemne połączenie — kombinacja witamin jest tak samo łagodny dla kubków smakowych, jak i dla oczu.
Sałatka marchewkowa
Od szefa kuchni Andy'ego Bennetta z Chelsea's Pomidor różany
Wiosenna sałatka z cytrusów
Przekazujemy cieplejszą pogodę za pomocą to odświeżające połączenie z kopru włoskiego, pomarańczy Valencia, radicchio i mięty z francuskim winegretem musztardowo-czosnkowym.
Marynowany Manchego
Ten tłum z Bon Appétit to przystawka, na którą zasługuje każda kolacja. Manchego może wydawać się gwiazdą serialu, ale bądźmy prawdziwi. Plasterki pomarańczy z dodatkiem rozmarynu naprawdę przypieczętują umowę.
Krwawy pomarańczowo-kardamonowy szampan
Dla tych, którzy nie jedzą suchego stycznia, zwróć uwagę na By Gabriella i włącz słodkie owoce cytrusowe do pikantny koktajl?.
Ciasto z krwawą pomarańczą do góry nogami
Chociaż możesz zrobić to ciasto z praktycznie każdym owocem, jesteśmy szczególnie stronniczy w Przekład Call Me Cupcake z czerwonymi pomarańczami.
Słodkie bułeczki pomarańczowo-migdałowe z polewą bazyliową
Klasyczne słodkie bułki uzyskaj słodkie i pikantne ulepszenie dzięki pikantnemu dodatkowi pomarańczy z Two Red Bowls. Wskazówka dla profesjonalistów: Przenieś wszystko na wyższy poziom, używając świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.
Wołowina pomarańczowo-teriyaki ze smażonym ryżem ananasowo-edamame
Zmień swoje standardowe kolacje w ciągu tygodnia z ten słodki i pikantny stir-fry z Half Baked Harvest. Świeżo wyciśnięta wołowina marynowana w soku pomarańczowym to naprawdę coś innego.
Ciasto w arkuszach cytrusowych
Posypany szwajcarską bezą buttercream i naładowany świeżą mieszanką pomarańczy i mandarynek, Co Gaby Cooking przyjmuje na prześcieradło? to taki, który zdecydowanie możemy zostać w tyle.
Sałatka z pomarańczy, gruszki i daktyli z winegretem pomarańczowo-rozmarynowym
Warstwy pomarańczy i gruszek łączą się z przyprawioną mieszanką cebuli, daktyli Medjool i orzeszków piniowych w tym pobłażliwa, ale orzeźwiająca sałatka od Fine Cooking.
Nie możemy wymyślić lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia niż świeżo zrobiony marmolada pomarańczowa cara cara na maśle grzance. Christelle is Flabbergasting zdecydowanie ma dobry pomysł.
Kąpiel cytrusowa
OK, jasne, ten nie jest technicznie jadalny, ale mimo to jest odświeżający. Narysuj kąpiel z tablicą zimowych cytrusów na cudownie świeże moczenie.
Pierwotnie opublikowany w dniu Domino.
