Rano dynia, wieczorem dynia, na kolację dynia. Tak, to jest melodia, którą śpiewamy, gdy okrążamy ostatni róg lata i jesieni. Nazwij to podstawowym, jeśli chcesz, ale nie ma nic lepszego niż smak dyni — a ten super słodki babka nie jest wyjątkiem.
A ciasto z dyni peekaboo nie jest tak trudne do zrobienia, jak mogłoby się wydawać.
Więcej: Chwała bądźcie Bogom Upadku! Halo Top wypuszcza lody o niskiej zawartości kalorii w cieście dyniowym
Peekaboo Babka z dyni z polewą z brązowego masła i orzechami pekan
Składniki:
Na ciasto funtowe
- 1 (14 uncji) pudełko na chleb dyniowy
- 1 (16 uncji) pudełek mieszanki ciasta ucieranego
- Pomarańczowy barwnik spożywczy
Do oblodzenia
- 8 łyżek masła (1 laska)
- 3-1/2 szklanki cukru pudru
- 3 łyżki skondensowanego mleka
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)
Wskazówki:
1. Przygotuj chleb dyniowy
Wymieszaj składniki chleba dyniowego zgodnie ze wskazówkami na pudełku. Dodaj pomarańczowy barwnik spożywczy, aby wyglądał bardziej „dyniowo” (mniej brązowy).
2. Piec i kroić
Piecz w formie bochenka o wymiarach 9 x 5 cali zgodnie z instrukcją. Wyjmij z piekarnika przed całkowitym upieczeniem, około 8 – 10 minut krócej niż w instrukcji. Ostudź, wyjmij z patelni i wstaw do lodówki do 4 godzin. Zimny chleb z dyni pokroić w duże plastry. Z plastrów wyciąć kształty dyni.
Wyrównaj je na środku lekko natłuszczonej i posypanej mąką patelni bochenka o wymiarach 9 x 5 cali.
Dalej: Zrób ciasto funtowe
Pierwotnie opublikowany w listopadzie 2012 r. Zaktualizowano w sierpniu 2017 r.
