Jeśli masz nietolerancja glutenu lub nietolerancja glutenu, aż za dobrze znasz ból, który pojawia się, gdy przypadkowo spożyjesz gluten – inaczej zwany „zjedzeniem glutenu”.
Objawy niepożądanego glutenu w systemie są różne dla każdej osoby. Dla niektórych oznacza to skurcze, które sprawiają, że płaczesz na podłodze. U innych objawia się wyniszczającymi bólami głowy i stawów. Wspólny mianownik w przypadku glutenu — wiesz, ponieważ Twój organizm traktuje białko jako toksynę, zwiększając stan zapalny i uszkodzenia w jelitach.
Więcej: Mapy najczęściej wyszukiwanych przez Google diet w każdym mieście pokazują fascynujący trend
Jeśli borykasz się z bólem glutenu w swoim systemie, oto kilka wskazówek, co dalej.
1. Sprawdź swoje etykiety i znajdź źródło
Pierwszym krokiem jest upewnienie się, że nie dodajesz więcej glutenu do swojego systemu. Przeczytaj wszystkie etykiety, zwracając szczególną uwagę na nowe produkty spożywcze i marki, które dodałeś do swojej diety. Wróć do nadmiernej ostrożności i jedz tylko produkty, które starannie przygotowałeś w domu, aby upewnić się, że to, co jesz, nie zostało skażone krzyżowo.
Więcej: 10 rzeczy, które rozumieją tylko osoby bezglutenowe
2. Zwiększ spożycie wody
Będziesz także chciał się upewnić, że pijesz więcej wody. Pomoże to zapobiec niebezpiecznemu odwodnieniu, jeśli doświadczasz biegunki lub wymiotów. Dodanie wody kokosowej do diety może pomóc zrównoważyć elektrolity, zapobiegając niskiemu poziomowi energii i zawrotom głowy.
3. Polegaj na omega-3 do dzmniejszyć stan zapalny
Zapalenie jest naturalną reakcją organizmu na uraz i właśnie to robi gluten w organizmie osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu. Zmniejszenie stanu zapalnego pomoże złagodzić odczuwane objawy – i ból. Omega-3 są jednym z twoich najlepszych zasobów do zmniejszania stanu zapalnego w twoim systemie. Jedz pokarmy takie jak łosoś, olej lniany i nasiona chia, aby dać organizmowi szansę zwalczenia stanu zapalnego.
4. Reszta powinna być dana
Nie zawsze łatwo jest zwolnić, gdy jesteś chory, ale kiedy twoje ciało walczy z tym, co postrzega jako toksynę, odpoczynek nigdy nie jest ważniejszy. Bądź dla siebie łagodny, rozluźnij się i idź wcześniej spać, abyś mógł się wyleczyć.
5. Zaopatrz się w bulion z kości, aby wyleczyć swoje wnętrzności
Pomyśl o tym: 70 procent twojego oparty jest układ odpornościowy w jelitach, a kiedy gluten jest mocno uderzony, musisz zrobić wszystko, co w twojej mocy, aby to wyleczyć – i to szybko.
Rosół, taki jak kurczak, ryba czy wołowina, jest bogaty w przeciwzapalne aminokwasy glicynę i prolinę, które leczą jelita i zapewniają odpowiednią dawkę elektrolitów. Są łatwe do zrobienia w domu lub możesz kupić markę o niskiej zawartości sodu i certyfikowaną bezglutenową.
Więcej: 17 Żywność, o której nie wiedziałeś, zawiera gluten
6. Unikaj nabiału
Nabiał nie jest łatwy do strawienia i może powodować jeszcze większe zaburzenia trawienia, gdy walczysz z glutenem w swoim systemie. Unikaj nabiału i wszelkich innych pokarmów, których twoje ciało nie lubi, i powoli wprowadzaj je ponownie, gdy zaczniesz czuć się lepiej.
