Oliwki Kalamata, wypełnione zdrowymi dla serca tłuszczami, są moją ulubioną oliwką wszechczasów — jestem znany z tego, że zjadam cały słoik kalamaty bez pestek na siedząco. Kiedy jestem w stanie wykazać się powściągliwością w jedzeniu oliwek, uwielbiam rzucać Kalamaty w makaronie z warzywami i warzywami, które mam pod ręką. Ten wegański Przepis na makaron zawiera oliwki, szpinak, pieczoną paprykę i mnóstwo świeżych ziół.
Oliwki Kalamata, wypełnione zdrowymi dla serca tłuszczami, są moją ulubioną oliwką wszechczasów — jestem znany z tego, że zjadam cały słoik kalamaty bez pestek na siedząco. Kiedy jestem w stanie wykazać się powściągliwością w jedzeniu oliwek, uwielbiam rzucać Kalamaty w makaronie z warzywami i warzywami, które mam pod ręką. Ten wegański przepis na makaron zawiera oliwki, szpinak, pieczoną paprykę i mnóstwo świeżych ziół.
Fettuccini z Oliwkami Kalamata i Szpinakiem
Służy 4
Składniki:
-
T
- 8 uncji fettuccini pełnoziarnistego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 6 filiżanek młodych liści szpinaku
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- 1 szklanka posiekanej pieczonej czerwonej papryki
- 1 szklanka pestek oliwek Kalamata
- 2 łyżki drobno posiekanej świeżej pietruszki
- 1 łyżka świeżego tymianku
- 5 do 6 listków bazylii, ciasno zwiniętych, cienko pociętych w poprzek
- Twój ulubiony ser wegański lub feta „ser” do smaku
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Ugotuj fettuccini w garnku z osoloną wrzątkiem zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zachowując 1 szklankę wody do makaronu i odstaw na bok.
- W międzyczasie rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj szpinak i smaż często mieszając, aż szpinak zwiędnie.
- Dodać czosnek i doprawić solą i pieprzem.
- Dodaj paprykę, oliwki, makaron i świeże zioła na patelnię, wymieszaj ze szpinakiem.
- Dodaj 1/2 szklanki wody do makaronu, wymieszaj, aby pokryć. W razie potrzeby dodaj więcej wody do makaronu, aby zwilżyć makaron.
- Podawać posypane wegańskim serem.
T
T
T
T
T
Smaczniejszy wegańskie przepisy na obiad!
