Ratujcie się! Do kuchni — żeby zrobić z tego szalonego wulkanicznego pierścienia ze stopionej mozzarelli. Z jej płonącego środka wypływają rzeki gorącego sosu marinara. Jak to robisz? Nie uwierzysz, jakie to proste. Myślę, że robisz to na następną imprezę.
Więcej:17 gotowych przystawek, dzięki którym możesz dołączyć do własnej imprezy tanecznej
Przepis na wulkan z pierścieniem Mozzarella
Składniki:
- 1 (16 uncji) blok mozzarelli
- 2 szklanki włoskiej bułki tartej
- 4 jajka
- 1 szklanka mąki
- Olej do smażenia
- Marinara, do zanurzania i przepływu lawy
- Everclear, do palenia
Wskazówki:
- Mozzarellę pokrój w plastry o grubości 1/2 cala.
- Używając różnych rozmiarów okrągłych foremek do ciastek, utwórz 5 rzędów pierścieni mozzarelli.
- Przygotuj stację panierowania z 4 miskami: 2 ubite jajka, mąka, 2 ubite jajka, włoska bułka tarta.
- Rozgrzej cal oleju na patelni na średnim poziomie.
- Gdy olej będzie gotowy, smaż po jednym pierścieniu na raz.
- Ułóż pierścienie jeden na drugim.
- Nałóż sos marinara na środek i po bokach.
- Przed podaniem skrop Everclear nad marinarą i podpal.
Zanim wyjedziesz, sprawdź 33 przepisy na skrzydełka kurczaka lepsze niż cokolwiek, co dostaniesz w barze sportowym:
