7 szybkich i zdrowych przepisów na tuńczyka – SheKnows

Zdrowe korzyści z tuńczyka są liczne i obejmują smaczny sposób na obniżenie ciśnienia krwi i zapobieganie chorobom serca. Doskonałe źródło kwasów tłuszczowych omega 3, białka i innych niezbędnych składników odżywczych, tuńczyk stanowi podstawę różnorodnych posiłków. Podczas gdy sałatka z tuńczyka i słynna zapiekanka z tuńczyka mamy mogą być pierwszymi, które przychodzą na myśl, gdy myślisz o przepisach, tuńczyk ma nieskończone możliwości.

Powiązana historia. Klasyczna zapiekanka z makaronem z tuńczyka w wersji bezglutenowej z makaronem z komosy ryżowej

Od bajecznych topionych po klasyczne zapiekanki — sprawdź tę próbkę szybkich i łatwych do zrobienia przepisy na tuńczyka aby dodać do swojej kolekcji zdrowych przepisów.

Tuńczyk włoski topiony

Składniki

• 1 łyżeczka pasty z sardeli
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1/2 mielonej małej czerwonej cebuli
• 2 żeberka mielonego selera
• 12 uncji tuńczyka w puszkach lub w słoikach, odsączonego i płatkowanego
• 1 sok z cytryny
• Świeżo zmielony czarny pieprz
click fraud protection
• 2 łyżki zmiękczonego masła
• 4 bułki pełnoziarniste dzielone od góry
• 8 uncji sera provolone, pokrojonego w cienkie plasterki lub posiekane

Wskazówki

1. Rozgrzej brojlera.
2. W dużej misce połącz pastę z sardeli z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Dodaj cebulę, seler, tuńczyk, sok z cytryny i pieprz do smaku i wymieszaj do połączenia.
3. Bułki lekko posmarować masłem z każdej strony i podpiekać z każdej strony pod brojlerem. Napełnij bułeczki sałatką z tuńczyka i posyp serem. Ułożyć na blasze i podsmażyć, aż ser się rozpuści. Przełóż na talerze i podawaj.

Łatwa kanapka z tuńczykiem z awokado

Składniki

• 2 dojrzałe awokado, obrane, bez pestek i grubo rozgniecione
• 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki lub soku z cytryny
• 1/4 szklanki pieczonych pasków czerwonej papryki, świeżej lub w słoiku
• 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
• 1/2 łyżeczki soli czosnkowej
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 (5 uncji) odsączonej puszki tuńczyka
• 8 kromek obfitego chleba wieloziarnistego
• 8 plastrów plasterków pomidora
• 8 plastrów czerwonej cebuli

Wskazówki

1. W średniej misce wymieszać awokado, sok z limonki, paski czerwonej papryki, pietruszkę, sól czosnkową i pieprz.
2. Delikatnie rozdrobnij i złóż tuńczyka.
3. Napełnij każdą kanapkę 2 plastrami pomidora, 1/4 nadzienia z awokado i 2 plastrami czerwonej cebuli.
4. Natychmiast podawaj.

Zapiekanka z tuńczyka wieloziarnistego

Składniki

• 12 uncji wieloziarnistego makaronu penne
• 2 szklanki mrożonego zielonego groszku, rozmrożonego
• 2 puszki (10 3/4 uncji) zupy grzybowej o obniżonej zawartości tłuszczu, o obniżonej zawartości sodu, nierozcieńczonej
• 1/2 szklanki mleka odtłuszczonego
• 12 uncji tuńczyka, zapakowanego w wodę, odsączonego i płatkowanego
• 3 kromki chleba pełnoziarnistego
• 1 łyżka jasnego masła
• Spray do gotowania

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
2. Lekko pokryj naczynie do pieczenia 9×13 sprayem do gotowania.
3. Ugotuj penne zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odcedź i opłucz ugotowany makaron zimną wodą.
4. W dużej misce wymieszać penne, groszek, zupę, mleko i tuńczyka. Przełóż mieszankę makaronu do formy do pieczenia.
5. Rozerwij chleb na kilka kawałków, posiekaj na drobne okruchy.
6. W małej misce wymieszać bułkę tartą i lekkie masło. Rozsyp równomiernie na zapiekankę bułkę tartą.
7. Piec bez przykrycia w 350 stopniach przez około 30 minut, aż będzie musujące.

Chińska Sałatka Albacore & Orzechów

Składniki

• 1 szklanka pokrojonej marchewki julienne
• 1 szklanka pokrojonego selera
• 1 szklanka pokrojonych w plasterki ogórków (pokrojonych na pół)
• 1 1/2 szklanki doprawionego octu ryżowego, podzielonego
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki oleju sezamowego
• 1/2 łyżki mielonego świeżego czosnku
• 2 (5-oz.) odsączone puszki stały biały tuńczyk biały w wodzie źródlanej
• 1/2 łyżki orzechów włoskich lub prażonych migdałów w plasterkach
• 2 opakowania (3 uncje) makaronu ramen, ugotowanego i schłodzonego
• 1 mała główka kapusty pekińskiej, umytej i posiekanej
• 2 zielone cebule, pokrojone w cienkie plasterki
• 1/8 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki
• Prażone nasiona sezamu (dekoracja)

Wskazówki

1. Wymieszaj marchewki, seler, ogórki, 1 szklankę octu ryżowego, sos sojowy, olej sezamowy i czosnek.
2. Delikatnie rozdrobnij i złóż tuńczyka i orzechy włoskie lub migdały; odłożyć na bok.
3. Wymieszaj makaron z pozostałym doprawionym octem ryżowym, połową zielonej cebuli i pokruszonymi płatkami czerwonej papryki.
4. Równomiernie rozłożyć makaron na talerze, położyć na wierzchu posiekaną kapustę.
5. Nałóż łyżkę sałatki z tuńczyka na kapustę i udekoruj zieloną cebulką i sezamem.

Tuńczyk w Pita

Składniki

• 1 puszka tuńczyka
• 1 jajko na twardo
• 1/4 pokrojonego w kostkę selera
• 1 łyżka mielonej cebuli
• 1/2 łyżeczki musztardy Dijon
• 2 łyżki majonezu
• 1 szklanka zgranej sałaty rzymskiej
• 1/2 szklanki pomidorów pokrojonych w plasterki lub pokrojone w kostkę
• 1/2 szklanki niesłodzonego ananasa pokrojonego w kostkę (opcjonalnie)
• Chleb Pita pokrojony na pół, aby utworzyć kieszenie

Wskazówki

1. Tuńczyka i płatki odsączyć w misce.
2. Pokrój ugotowane jajko i delikatnie włóż do tuńczyka z selerem i cebulą.
3. Napełnij każdą połowę kieszeni pity sałatą i pomidorami; włóż mieszankę tuńczyka za sałatę i pomidory.
4. Podawać z marchewką, frytkami i salsą.

Sałatka ze Szpinakiem i Tuńczykiem

Składniki

• 12 filiżanek wstępnie umytego, świeżego, przyciętego szpinaku
• 2 6 uncji puszki odsączonego tuńczyka
• 1 szklanka średniej wielkości cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki lub krążki
• 1 szklanka pokruszonego sera pleśniowego
• 1/4 do 1/2 szklanki kandyzowanych orzechów pekan lub migdałów
• Twój ulubiony vinaigrette balsamiczny lub inny dressing na bazie śmietany

Wskazówki

1. Umieść 3 szklanki świeżego szpinaku na talerzu.
2. Delikatnie rozdrobnij 1/2 szklanki tuńczyka na szpinaku i przykryj 1/4 szklanki cebuli i pokruszonym serem pleśniowym.
3. Posyp sałatkę 1 do 2 łyżkami kandyzowanych orzechów pekan lub migdałów i podawaj z ulubionym dressingiem.

Pyszne hamburgery z tuńczyka

Składniki

• 3 (6 uncji) puszki podpalić tuńczyka w wodzie, odsączonego
• 1/3 szklanki lekkiego majonezu
• 3 łyżki sezonowanej suchej bułki tartej
• 2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 łyżeczka ostrego sosu
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 4 bułki do hamburgerów lub bułki kajzerowe
• 1 pomidor wołowy, pokrojony w plastry
• 1/4 szklanki pokrojonych w cienkie plasterki słodkich pikli (takich jak korniszony)

Wskazówki

1. W dużej misce wymieszać tuńczyka, majonez, bułkę tartą, pietruszkę, musztardę, ostry sos, sól i pieprz.
2. Dobrze wymieszaj i uformuj cztery równe placki, każdy o grubości około 1 cala.
3. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż placki z tuńczyka na złoty kolor i podgrzej przez 3 do 5 minut z każdej strony.
4. Hamburgery podawaj na bułkach z pokrojonym pomidorem i piklami.

Smaczne przepisy z tuńczykiem w puszce, które zaspokoją Twój gust i będą komplementować Twoje zdrowie.

Więcej przepisów z tuńczykiem

• Sałatka z fasoli z tuńczykiem i cannellini
• Zdrowe przepisy z tuńczykiem
• Dzieciaki gotują: Zakręty z tuńczykiem