Poniedziałek bezmięsny: naleśniki bananowo-maślano-lniane – SheKnows

Odwrócisz ten przepis na Bezmięsny Poniedziałek, niezależnie od tego, czy podajesz śniadanie, czy śniadanie na kolację!

Powiązana historia. Bakłażan Milanese Jamiego Olivera to chrupiąca, serowa alternatywa dla parmy z bakłażana

Zacznij dobrze dzień od tego przepisu na Bezmięsny Poniedziałek na naleśniki z maślanką bananową i siemieniem lnianym. Robią obfite i przepyszne śniadanie lub kolację, jeśli chcesz zmienić śniadanie na kolację! Te naleśniki są nie tylko pyszne, ale także dla Ciebie, dzięki dodatkowi mączki z siemienia lnianego.

Nasiona lnu są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 („dobre” tłuszcze z dobroczynnymi korzyściami zdrowotnymi), błonnik i wykazano, że pomagają zwalczać choroby serca, cukrzycę i niektóre nowotwory. Posiłek z siemienia lnianego jest świetny, ponieważ można go dodawać do wielu potraw, zwłaszcza gdy pieczesz lub robisz takie rzeczy jak naleśniki!

Przepis na naleśniki bananowo-maślane i lniane

Wydajność 6 (4 cale) naleśników

Składniki:

• 2/3 szklanki mąki uniwersalnej
click fraud protection
• 1 łyżka siemienia lnianego
• 1 łyżka brązowego cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/8 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 2 banany
• 1 jajko, oddzielone
• 1/2 szklanki maślanki
• 1 łyżka oleju roślinnego
• Masło do gotowania naleśników

Wskazówki:

1. Do dużej miski dodaj mąkę, siemię lniane, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. Wymieszać do połączenia. Odłożyć na bok.
2. Dodaj 1 banana do małego robota kuchennego i zmiksuj na gładką masę. Możesz również użyć tłuczka do ziemniaków lub widelca do zgniecenia banana. Odłożyć na bok.
3. W osobnej misce połącz żółtko, maślankę, olej roślinny i puree bananowe. Dobrze wymieszać.
4. Dodaj mokrą mieszaninę do suchej mieszanki i mieszaj do połączenia.
5. Białko ubić na pianę, a następnie włożyć do ciasta.
6. Pokrój pozostałego banana na kawałki o grubości 1/2 cala i odłóż na bok.
7. Dodaj łyżeczkę masła na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy jest gorąco, użyj łyżki, aby przenieść ciasto na patelnię, tworząc 2,4-calowe koła. Smaż około minuty, a następnie włóż do ciasta 3-4 kawałki banana. Gdy na powierzchni naleśnika zaczną tworzyć się bąbelki, odwróć go i gotuj przez 1-2 minuty, aż spód się zarumieni. Usuń i trzymaj w cieple.
8. Kontynuuj, aż zużyjesz całe ciasto, dodając trochę więcej masła między partiami, w razie potrzeby.
9. Natychmiast podawaj.

Przejrzysz ten przepis na Bezmięsny Poniedziałek!

Więcej przepisów na bezmięsny poniedziałek

Wegetariańskie kanapki klubowe z pastą czosnkowo-awokado
Burger wegetariański ramen z pikantnym majonezem
Grillowane kebaby grzybowo-ziemniaczane z marynatą rozmarynową