Idealne przepisy na świąteczną jagnięcinę według 10 znanych szefów kuchni – SheKnows

instagram viewer

Jeśli jeszcze nie służysz owieczka dla obchodów świąt, jest to rok, który to wszystko zmieni. Bez względu na to, czy podajesz przytulne danie z wolno gotowanych udźców jagnięcych z fasolą, czy popisowego pieczonego udźca jagnięcego, te przepisy ożywią Twój świąteczny stół jak żaden inny.

Marta Stewart
Powiązana historia. Chili Marthy Stewart zyskuje bogaty, odważny smak z tego jednego sekretnego składnika
doskonałe przepisy na jagnięcinę
Zdjęcie: Liz Smith/She Knows

1. Gicz jagnięca Julii Child z białą fasolą

Powoli duszone w winie i aromatach, te podudzie jagnięce (podawane z kremową białą fasolą) są niewiarygodnie delikatne.

2. Łatwe udziec jagnięcy Iny Garten

Pieczone udziec jagnięcy panierowany w słodki i pikantny miód Dijon po upieczeniu w piekarniku robi własny sos do patelni wraz z soczystymi pomidorami. I to przepis Gartena, więc wiesz, że jest tak prosty, jak pyszny.

Więcej:Łatwy przepis na curry z jagnięciny, który pozwoli Ci wyjść ze strefy komfortu gotowania

3. Pieczeń z jagnięciny Emerila Lagasse

Emerila Lagasse’a pieczeń z jagnięciny cała twoja rodzina będzie krzyczeć „Bam!” kiedy biorą pierwszy kęs.

click fraud protection

4. kleftiko. jagnięcina Ricka Steina

Brytyjski kucharz celebryta Rick Stein w greckim stylu na świątecznym nodze jagnięcej ten aromatyczny przepis, w której jagnięcina gotuje się obok ziemniaków, czerwonej papryki i soczystych pomidorów, a następnie posypuje fetą.

5. Czterogodzinna jagnięcina Jamiego Olivera

Jamiego Olivera czterogodzinna jagnięcina jest specjalnie traktowany dzięki harissie i cytrynie, które sprawiają, że to obfite danie nie jest ciężkie.

6. Pieprzona jagnięcina Marty Stewart

Skórka z czarnego pieprzu i nadzienia z czosnku dają ten stojak z jagnięciną rozgrzewająca przyprawa, która zaintryguje Twoje kubki smakowe przy każdym kęsie.

Więcej:Jak rozkoszować się jagnięciną bez bankructwa?

7. Polędwica jagnięca Bobby Flay z pikantną glazurą daktylową

Glazura daktylowa doprawiona cynamonem, imbirem, pieprzem cayenne i innymi markami ten schab jagnięcy śpiewaj z świątecznym smakiem.

8. Udziec jagnięcy Magnusa Nilssona z ziołami i jarmużem

Pełna pieczone udziec jagnięcy stanowi dramatyczną prezentację podczas świątecznego posiłku, a ziemisty jarmuż i wiele ziół nadają mu dramatyczny smak. Podawać z islandzkim jogurtem.

9. Gigot de sept heures Anthony'ego Bourdaina

Bourdain udoskonalił te siedem godzin przepis na wolno pieczoną jagnięcinę podczas pracy we francuskiej restauracji Les Halles i ma ona cały bogaty smak, którego Ty i Twoja rodzina pragniecie w okresie świątecznym.

10. Persylada jagnięca Marka Bittmana na lewą stronę

Bez kości udziec jagnięcy doprawiona ziołami, czosnkiem i skórką z cytryny jest prażona na soczystą rzadką nutę w tym przepisie Marka Bittmana.

Więcej:Udziec jagnięcy z kminkiem i kolendrą