Masło jabłkowe to najlepsze jesienne nadzienie do ciastek kanapkowych Snickerdoodle – SheKnows

Nic tak nie mówi o upadku jak smaki jabłka i cynamonu, co sprawia, że ​​ten prosty deser jest idealny na jesień. Te kanapkowe ciasteczka są idealną równowagą słodkości i pikantności i świetnie nadają się również na święta.

Powiązana historia. Sekretem ciasteczek z kawałkami czekolady Ina Garten jest ta wyjątkowa metoda pieczenia

Domowe ciasto z cukrem jest zawijane w cynamonową powłokę cukrową i pieczone w miękkie i puszyste snickerdoodles. Najlepsza część? Kremowy lukier z masłem jabłkowym, który jest wciśnięty pomiędzy. To epicka jesienna uczta.

Snickerdoodle przepis na kanapki z masłem jabłkowym

Plony 18 

Czas przygotowania: 30 minut | Czas pieczenia: 15 minut | Czas nieaktywności: 30 minut | Całkowity czas: 1 godzina 15 minut

Składniki:

Na lukier

• 1 szklanka lukier kremowy (domowy lub kupiony w sklepie)
• 1 łyżeczka przyprawy do szarlotki
• 1/2 szklanki masła jabłkowego

Do ciasteczek

• 1 szklanka tłuszczu warzywnego
• 1-1/4 szklanki cukru trzcinowego
• 2 całe jajka
• 2-1/2 szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka tartera
• szczypta soli morskiej

Do powłoki

• 1/4 szklanki cukru trzcinowego
• 3 łyżki mielonego cynamonu

Wskazówki:

1. W misce wymieszać przygotowany lukier, przyprawy i masło jabłkowe.
2. Mieszaj ręcznym mikserem do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
3. Schłodzić, aż będzie gotowy do użycia.
4. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i wyłóż dużą blachę do pieczenia pergaminem.
5. Połącz tłuszcz z cukrem i za pomocą ręcznego miksera ubijaj do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji przez około 3 do 4 minut. Dodaj jajka i ubijaj jeszcze minutę lub do połączenia.
6. Do osobnej miski dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, śmietankę z tarty i sól morską.
7. Zmieszać mokre składniki z suchymi, aż powstanie miękkie, lepkie ciasto.
8. W małej misce wymieszaj składniki polewy i dobrze wymieszaj.
9. Za pomocą łyżki stołowej lub małej łyżki do ciastek rozwałkuj kulki ciasta, obtocz je w cukrze cynamonowym i ułóż na blasze do pieczenia.
10. Piecz ciasteczka przez 12 do 15 minut lub na złoty kolor. Wyjmij z piekarnika i pozostaw ciasteczka ostygnąć na ruszcie przez 30 minut.
11. Po schłodzeniu weź ciasteczko, równomiernie rozłóż masło jabłkowe z jednej strony, a następnie przełóż je razem z drugim ciastkiem. Powtarzaj, aż wszystkie kanapki z ciasteczkami będą gotowe.
12. Podawać lub przechowywać w hermetycznym pojemniku do 2 dni.

Więcej pomysłów na przepis na masło jabłkowe

Masło jabłkowe wolnowarowe
Kanapki z pastrami i masłem jabłkowym z otwartą twarzą
Grillowany ser z masłem jabłkowym

Zostaw komentarz