Rozkoszuj się imprezowymi gośćmi (i wewnętrzną przekąską-holic!) tym kremowym, pikantnym przepisem.
Czy dip z karczochów szpinakowych jest jednym z twoich ulubionych dań na przyjęcia? Tutaj jest wegański przepis na imprezowy dip, który przekształca klasyczną wersję naładowaną serem i majonezem w zdrowszy, wegański przepis, który jest idealny na Super Bowl, przyjęcia koktajlowe, świąteczne spotkania lub wegańską przekąskę, gdy potrzebujesz kremowej, pikantnej przekąski naprawić. Podawaj ten przepis na wegańskie przyjęcie z plastrami opiekanej bagietki lub ulubionymi wegańskimi chipsami.
Wegański dip z karczochów szpinakowych
Składniki:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, drobno posiekana
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1 szklanka marynowanych serc karczochów, odsączonych, drobno posiekanych
- Około 5 uncji świeżych liści szpinaku
- 8 uncji wegańskiego substytutu serka śmietankowego, zmiękczonego
- 3/4 szklanki wegańskiego majonezu
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F i spryskaj 8-calowe kwadratowe naczynie do pieczenia sprayem do gotowania.
- Rozgrzej olej na dużej nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż cebula zmięknie i będzie przezroczysta, około 4 minut.
- Dodać czosnek i gotować, mieszając, przez 1 minutę. Dodać serca karczochów i połowę szpinaku, mieszając do połączenia. Odłożyć na bok.
- Dodaj pozostały szpinak i dalej smaż, często mieszając, aż szpinak zwiędnie. Odstawić do ostygnięcia.
- W dużej misce za pomocą elektrycznego miksera ubij ser i majonez na gładką masę.
- Dodaj mieszankę szpinaku do masy serowej i mieszaj, aby połączyć.
- Przenieś dip do przygotowanego naczynia do pieczenia i piecz przez 30 minut lub do musowania. Podawaj na ciepło.
Planujesz imprezę Super Bowl? Dodaj do tego swój dip Vegan Super Bowl Party Menu!
Więcej przepisów wegańskich
Surowy makaron z cukinii z kremowym sosem z awokado
3 łatwe sorbety z blendera
Nowy Dirty Dozen and Clean 15 owoców i warzyw
