Kochasz bekon? Kochasz sos Buffalo? Połącz te dwa pyszne składniki, aby uzyskać jedno doskonałe danie z dziczyzny.
Powiązana historia. Pizze Mini Prosciuitto Giada De Laurentiis są nieodparcie słodkie i pyszne?
Kiedy kilka miesięcy temu byłem w Austin w Teksasie, podano mi danie, które całkowicie zaniemówiło. Jeśli mnie znasz, to dość trudne do zrobienia. A ponieważ uważam, że ty też zasługujesz na to, by zaniemówił, dzielę się tym daniem. Nazywa się bekon Buffalo.
Zgadza się, powiedziałem bekon Buffalo. Ma wszystko, czego pragniesz w skrzydełkach z kurczaka Buffalo, ale wszystko jest PODAWANE NA BEKONIE. Efekt końcowy jest pikantny, chrupiący, serowy i absolutnie doskonały. Twoja impreza Super Bowl nigdy nie będzie smakować lepiej.
Przepis na załadowany boczek Buffalo
Służy 6-8
Składniki:
- 1 funt grubo krojonego boczku
- 1/2-2/3 szklanki sosu ze skrzydełek Buffalo
- 1/2 szklanki sera pleśniowego, podzielonego
- świeży szpinak
- Około 1/2 szklanki posiekanej marchewki i selera
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Wyłóż dwie blachy do pieczenia folią. Połóż boczek na arkuszach, uważając, aby nie nachodził na plasterki. Piecz około 20 minut, aż będzie chrupiąca. Usuń folię i wyrzuć.
- Wyłóż kolejną blachę do pieczenia folią. Boczek ułożyć na folii i polać sosem Buffalo. Posyp 1/4 szklanki sera pleśniowego i posyp pieprzem.
- Piecz ok. 8-10 minut, aż ser się rozpuści. Ułóż na warstwie szpinaku i udekoruj pozostałym serem pleśniowym oraz posiekaną marchewką i selerem.
Więcej przepisów na Buffalo
Tacos z kurczaka bawolego
Zapiekanka z kurczaka Buffalo
Sriracha wegańskie skrzydełka Buffalo
