Świetny pretendent do mrożonych placków Marie! Przy odrobinie wysiłku zdobądź dużo uznania.
Składniki: 2-3 piersi z kurczaka bez skóry i bez skóry (w zależności od wielkości) 1 torebka mrożonych warzyw mieszanych lub 2 szklanki różnych warzyw do wyboru (świetnym dodatkiem są gotowane na parze pokrojonych w kostkę ziemniaków) 1 puszka zagęszczonego rosołu 1/4 szklanki mleka lub śmietanki (nie więcej) 1 gotowy do pieczenia spód ciasta (w pobliżu schłodzonych bułek i herbatników) Przyprawy do smak
Wskazówki: Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Spryskaj lub lekko nasmaruj 9-calowe naczynie do ciasta. Wyłóż spód tortownicy jednym z gotowych do pieczenia ciasteczek. Usmaż kurczaka na patelni z 1 łyżką oleju, dopraw i smaż, aż będzie gotowy. Przed lub po ugotowaniu pokrój w kostkę wielkości kęsa (według preferencji). Podczas gdy kurczak się gotuje, w osobnej misce wymieszaj puszkę skondensowanej śmietany z rosołu i ½ szklanki mleka/śmietanki do uzyskania gładkiej konsystencji. Wymieszaj warzywa i dodaj do zupy. Po zakończeniu wymieszaj z kurczakiem i wylej na wyłożoną skórką blachę. Przykryć pozostałym gotowym do pieczenia ciastem. Wytnij 3-6 nacięć na wierzchu ciasta. Piec w piekarniku przez 30-40 minut. Górna skórka powinna być złocistobrązowa Wyjąć z piekarnika i odstawić do ostygnięcia na około 15 minut. Będzie bardzo gorąco!! Im dłużej pozwolisz mu ostygnąć, tym bardziej zestali się nadzienie. Pokrój jak ciasto, tworząc od czterech do ośmiu porcji
