Królewskie przyjęcie weselne – Strona 2 – SheKnows

Powiązana historia. Chili Marthy Stewart zyskuje bogaty, odważny smak z tego jednego sekretnego składnika

Kawior i Crème FraÎche BliniS

Zarabia 24 bliny

Składniki

• 2 jajka
• 1 łyżka cukru pudru
• 1/3 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
• 2 1/2 szklanki pełnego mleka
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 1 łyżka niesolonego masła
• 1/2 szklanki kremu fraîche
• 2 łyżki kawioru

Wskazówki

1. Ubij jajka z cukrem i solą na pianę; wymieszać z mąką i mlekiem, aż masa będzie gładka.
2. Rozgrzej olej na płaskim grillu i nałóż na grill około 2 do 3 łyżek ciasta, ciasto powinno się równomiernie rozprowadzić, a naleśniki powinny być dość cienkie; gotuj około 1 do 2 minut z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru.
3. Wyjmij bliny z grilla i posyp je odrobiną masła; kontynuuj, aż całe ciasto będzie ugotowane.
4. Gdy bliny ostygną, nałóż na nie łyżkę crème fraîche i posyp porcją kawioru.

Mus z Wędzonego Łososia

Od 8 do 10 porcji

Składniki

• 6 uncji wędzonego łososia
• 2 łyżki gęstej śmietany
• 8 uncji serka śmietankowego
• Sok z cytryny do smaku
• Posiekany koperek do smaku
• Posiekany szczypiorek do smaku
• Sól i pieprz do smaku

Wskazówki

1. Zmiksuj łososia w blenderze, aż będzie gładki; zmiksuj śmietanę i serek śmietankowy na gładką masę.
2. Przełóż mus do miski i wymieszaj sok z cytryny, koperek, szczypiorek, sól i pieprz. Podawać z mini tostami.

Tarty z wędzoną szynką i kozim serem

Od 6 do 8 porcji

Składniki

• 1 schłodzone ciasto na ciasto
• 2 szklanki małej szynki pokrojonej w kostkę
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki posiekanego rozmarynu
• Świeżo zmielony pieprz do smaku
• 3 uncje sera koziego, pokruszonego

Wskazówki

1. Rozwałkuj ciasto na płaskiej powierzchni; za pomocą małej okrągłej foremki do ciastek wyciąć 8 do 10 kółek w cieście i przełożyć na blachę do pieczenia pokrytą folią aluminiową.
2. Szynka podsmażyć na oliwie z rozmarynem i pieprzem, aż się zrumieni.
3. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. W międzyczasie na każdym kółku posmaruj kozim serem i połóż szynką; piec przez 15 do 20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące. Na wierzch posyp świeżym rozmarynem.

Więcej o królewskim weselu

Królewski ślub Ciasto owocowe
Królewskie wesele szczegóły
Tygodniowe królewskie wesele

Zostaw komentarz

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.