Planowanie ślub jest czasochłonne i drogie, ale jedzenie nie musi być. Dzięki modnym elementom menu i kreatywnemu myśleniu Twoje menu weselne może być wspaniałe bez metki z ceną.
Ciasto
To największy, jeśli nie najważniejszy, artykuł spożywczy na Waszym weselu. Ogromnym trendem, który się teraz dzieje, są ciastka wyskakujące, które pozwalają mieć nieco więcej kreatywności i mogą kosztować mniej. Christina Soong-Kroeger, autorka popularnego bloga kulinarnego The Hungry Australian, proponuje dwa proste przepisy na sernik wyskakuje i regularne ciastka wyskakujące. Oba można łatwo dostosować do tematyki Twojego ślubu. Ciasto popy, a także makaroniki, również są wspaniałymi upominkami weselnymi. Innym trendem do spróbowania na deser/ciasto są spersonalizowane babeczki. Mieszkasz w pobliżu Adelajdy? Kasy Stolik z babeczkami i Cupcake Treats zaspokoją wszystkie Twoje potrzeby związane z ciastkami.
Christina Soong-Kroeger dzieli się tymi wskazówkami dotyczącymi oszczędzania pieniędzy w małżeństwie:
• „Ciasto pops są łatwe do zrobienia w domu. Tylko upewnij się, że zanurzasz cały napój w roztopionej czekoladzie lub cukierku za pomocą patyczka i odsączasz cały nadmiar czekolady”.
• „Twórz własne programy i zaproszenia. Kupuj kwiaty w hurtowni kwiatów i układaj je w pozyskiwanych zabytkowych wazonach lub butelkach. Zapytaj muzycznych przyjaciół, czy będą częścią ceremonii.”
• „Pojedyncze porcje (np. desery podawane w mini szklanych słoikach) zawsze sprawiają, że wszystko wygląda bardziej wyjątkowo”.
Dania główne
Poszukaj firm cateringowych, które oferują oferty grupowe z bufetami. Ceny dla firm cateringowych są zawsze zróżnicowane, ale patrząc na te z bufetem, możesz uwzględnić znacznie większy wybór jedzenia za niższą cenę. Tradycyjny trzydaniowy posiłek może być drogi i nudny. Oferując bufet, możesz dodać ogólny motyw do swojego jedzenia, który goście będą mogli zobaczyć. W ten sposób goście mają więcej opcji i będą się ze sobą mieszać. Staraj się jak najczęściej robić rzeczy samemu.
Wymyślne jedzenie
Każdy rodzaj żywności może wyglądać na drogi. Soong-Kroeger sugeruje dodanie kwiatów i świeżych ziół oraz odpowiednią stylizację, aby każde danie wyglądało bardziej wytwornie. „Nie chodzi o to, co oferujesz; tak to prezentujesz” – mówi Soong-Kroeger. Spróbuj wymyślić menu, które jest bliskie twojemu sercu. Kiedy wybierasz potrawy, które odzwierciedlają twoje dziedzictwo lub podróż poślubną, rodzina i przyjaciele mogą pomóc w przygotowaniu i gotowaniu potraw. Soong-Kroeger powiedziała, że jej pomysł na idealne niedrogie menu weselne będzie „mieszanką kuchni azjatyckiej i zachodniej, z dużą ilością świeżych smaków i kolorów, częściowo ugotowaną przez rodzinę i przyjaciół”.
Więcej pomysłów na ślub
Trendy w sukni ślubnej
Trendy kulinarne na wesele
Porady kosmetyczne dla narzeczonych: odliczanie do „I dos”
