Memorial Day to początek letniego sezonu grillowego, który trwa przez Święto Pracy. Wraz z nim pojawiają się burgery i rodzinne spotkania, ale także zagrożenia bezpieczeństwa. Zanim włączysz grilla, chroń swoją rodzinę i dom za pomocą tych prostych wskazówek.
Nie pozwól, aby łatwe do uniknięcia zagrożenia przeszkodziły Ci w letniej zabawie. Underwriters Laboratories (UL), globalna firma naukowa zajmująca się bezpieczeństwem, zaleca, aby rodziny przestrzegały prostych wytycznych dotyczących bezpieczeństwa grillowania, aby zapobiec tragedii.
Czy grille naprawdę mogą rozpalić ogień?
Niezależnie od tego, czy używasz grilla węglowego, czy gazowego, w domu lub na kempingu, nic tak nie krzyczy latem jak gotowanie na świeżym powietrzu z piwem (lub koktajlem bezalkoholowym!) w ręku. Ale według Narodowej Agencji Ochrony Przeciwpożarowej w latach 2005-2009 straż pożarna w Stanach Zjednoczonych reagowała na 8200 pożarów domów rocznie, które były wynikiem grilla, grilla lub hibachi.
Upewnij się, że Twoja kuchnia jest również bezpieczna przed pożarami 10 wskazówek >>
Co może spowodować pożar grilla?
Większość tych pożarów dotyczyła grilla gazowego. UL mówi, że głównym uczestnikiem tych pożarów grilla gazowego jest zwykle nieszczelność lub przerwanie węży. Z drugiej strony pożary grilla na węgiel drzewny są częściej powodowane, gdy coś łatwopalnego jest umieszczone zbyt blisko grilla.
Jak mogę się upewnić, że mój grill jest bezpieczny?
Najważniejsze wskazówki UL włączać:
- Ustaw grill w bezpiecznej odległości od domu lub dowolnego budynku.
- Sprawdź grill gazowy pod kątem wycieków.
- Nigdy nie uruchamiaj grilla gazowego z zamkniętą pokrywą.
- Zawsze miej pod ręką butelkę z rozpylaczem i gaśnicę.
Federalna Agencja Zarządzania Kryzysowego (FEMA) wskazuje:
- Grille propanowe i węglowe mogą być używane wyłącznie na zewnątrz.
- Umieść grill w bezpiecznej odległości od gier na trawniku, placów zabaw i ruchu pieszego. Kratki powinny być umieszczone w odległości co najmniej 10 stóp od bocznicy, balustrady pokładu oraz spod okapu i zwisających gałęzi.
- Trzymaj dzieci i zwierzęta z dala od grilla: Zadeklaruj trzy stopy „strefy wolnej od dzieci” wokół grilla.
- Używaj długich rękawic do grillowania i narzędzi do grillowania z długimi uchwytami, aby chronić szefa kuchni przed gorącem i płomieniami podczas gotowania.
- Okresowo usuwaj tłuszcz lub tłuszcz nagromadzony na tackach pod grillem, aby nie mógł się zapalić przez gorący grill.
Upewnij się, że Twoje jedzenie jest tak samo bezpieczne jak grill te wskazówki >>
Co powinienem zrobić w przypadku rozpalenia grilla?
Jeśli grill się zapali, natychmiast zamknij pokrywę, co powinno pomóc zdusić płomienie. Jeśli to grill gazowy i jesteś w stanie, wyłącz gaz i, jeśli to możliwe, zbiornik gazu. Jeśli płomienie są poważne, spróbuj je ugasić gaśnicą, podczas gdy ktoś wezwie straż pożarną JAK NAJSZYBCIEJ. Lepiej być bezpiecznym niż potem przepraszać!
W innej marynacie? Znajdź więcej rozwiązań wspólnych problemy w kuchni >>
Więcej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa w okresie letnim
7 wskazówek dotyczących bezpieczeństwa żywności w okresie letnim
Więcej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa grillowania
Wskazówki dotyczące zabezpieczenia przed dziećmi podczas letnich zajęć
