Dzisiejsza kolacja: przepis na klopsiki jagnięce – SheKnows

instagram viewer

Klopsiki zazwyczaj podaje się polane sosem z wybranym przez Ciebie makaronem. Ale to, że klopsiki pasują do spaghetti jak groszek z marchewką, nie oznacza, że ​​nie można ich jeść i cieszyć się same.

Dzisiejsza kolacja: przepis na kebaby z jagnięciny klopsiki
Powiązana historia. Obfity afrykański gulasz z orzeszków ziemnych, który pokochasz

Ilekroć myślę o klopsikach, zawsze są one częścią dania makaronowego, niezależnie od tego, czy jest to klasyczne spaghetti i klopsiki, czy jakiś upieczony makaron. Ale od czasu do czasu nie chcę, aby moje klopsiki były zanurzone w sosie lub towarzyszyły ciężkiemu daniu z makaronu. Co jakiś czas po prostu lubię klopsiki same z sałatką. Zachód słońca magazyn się zgadza. Uważają, że odpowiednia ilość przypraw w połączeniu z doskonałym rodzajem białka tworzy klopsik, który sam w sobie jest idealnym przystawką. Dodatek hummusu i chleba pita zapewnia idealny rodzinny obiad w każdy wieczór tygodnia.

Kebaby jagnięce klopsiki

Serwuje 6

Składniki:

  • 2 funty mielonej jagnięciny
  • Skórka i sok z 1 cytryny
  • 1 łyżeczka wędzonej soli morskiej
  • click fraud protection
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 cebuli, drobno posiekanej
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 szklanka bułki tartej
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Wskazówki:

  1. Rozgrzej mocno brojlera, wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową i odstaw na bok.
  2. Wymieszaj jagnięcinę, sok z cytryny, skórkę z cytryny, sól, kminek, pieprz, cebulę, czosnek i bułkę tartą w dużej misce, aż dobrze się połączą.
  3. Z masy mięsnej uformować 15 do 20 kulek i nałożyć na cztery szaszłyki. Ułóż na przygotowanej blasze do pieczenia i posmaruj olejem.
  4. Podsmaż klopsiki, obracając raz, aż się zrumienią, około 12 do 15 minut. Podawać z ciepłą pitą i hummusem.

Inne przepisy na kabob

Szaszłyki z burgera z serem pleśniowym
Szaszłyki z szynką i serem
Szaszłyki z przegrzebków