Od czasu uroczych, małych papierowych walentynek, którymi dzieliłeś się w szkole podstawowej, kojarzyłeś Walentynki z niewinnymi sympatiami, ostatecznie wiążąc wakacje z miłością, pożądaniem i romansem. Ale czy naprawdę wiesz, jak powstały Walentynki lub jak jest postrzegany w innych kulturach? Oto kilka ciekawostek z okazji Walentynek oraz dwa pyszne przepisy na Walentynki, którymi możesz podzielić się ze swoim kochankiem w te gorące, gorące wakacje.
Ciekawostki o walentynkach
Jeśli szukasz sposobów na przedłużenie rozmowy podczas walentynkowej kolacji (wiesz, żeby zwiększyć upał) oczekiwanie na miłość po obiedzie), zachwyć swoją randkę niesamowitą wiedzą na temat znaczenia upojnego serca wakacje. Nakarm go tymi faktami.
Walentynki są związane z wilczycą
Wieki temu starożytne rzymskie święto Luperkalii obchodzono od 13 do 15 lutego, aby wypędzić złe duchy i przynieść zdrowie i płodność. Nazwa Lupercalia pochodzi od Lupy, wilczycy, która karmiła niemowlęta Romulusa i Remusa, założycieli Rzymu. Wczesny kościół następnie schrystianizował ten coroczny rytuał, podobnie jak inne pogańskie uroczystości, takie jak Halloween/Wszystkich Świętych, Boże Narodzenie/Przesilenie i tym podobne.
Valentine to imię męczenników
Było wielu męczenników o imieniu Valentine (w 1969 r. Kościół katolicki uznał 11. Wydawało się, że w szczególności jeden z nich przygotował grunt pod Walentynki, rzekomo stracony za odmowę przejścia na pogaństwo i napisanie ostatniej notatki do jego ukochany podpisany „od twojej walentynki”. Uważa się, że „uzdrowił” swoją ukochaną, zapewniając jej wzrok, być może inspirując popularny cytat Szekspira „miłość jest ślepy."
Brytyjczycy nas pokonali
Pierwsza masowo produkowana walentynka w Stanach Zjednoczonych została stworzona przez kobietę o imieniu Esther Howland, zainspirowaną otrzymaną angielską walentynką. Najwyraźniej Brytyjczycy wymieniali walentynki na długo przed tym, zanim stały się one popularne w Ameryce.
Kobiety kupują większość walentynek
Walentynki to drugie co do wielkości święto wysyłania kartek w roku, zaraz po Bożym Narodzeniu, z ponad miliardem wysłanych. A to kobiety kupują 85 procent kartek walentynkowych.
Rytuał wymiany prezentów powstał w XX wieku
W drugiej połowie XX wieku wymiana prezentów stała się częścią rytuału, od róż przez czekoladki po diamenty. Nie zapominajmy o żądnej wymianie sugestywnych spojrzeń, tekstów, zaczepek, tagów i tweetów.
Walentynki obchodzone są w innych kulturach – na różne sposoby
Istnieje wiele odmian motywu walentynkowego, ponieważ istnieje wiele krajów. Niektóre przykłady, które są w unikalnym kontraście do naszych, to:
W Gwatemali „Día del Amor y la Amistad” jest „Dniem Miłości i Przyjaźni” i choć jest podobny do naszego, zdarzają się również akty uznania dla przyjaciół i rodziny.
Brazylia obchodzi Dia dos Namorados (Dzień Zakochanych) 12 czerwca zamiast 14 lutego, ponieważ byłoby to sprzeczne z karnawałem, gdyby odbyło się w lutym.
W Japonii wiele kobiet jest „obowiązkiem” dawania czekolady męskim współpracownikom (giri-choko), a teraz jest data (14 marca), w której mężczyźni mogą się odwdzięczyć.
Podobne daty są również w Korei Południowej, z dodatkową datą 14 kwietnia dodaną dla „singli” do jedzenia czarnego makaronu w żałobie z miłości.
Co ciekawe, w Arabii Saudyjskiej walentynkowe akcesoria zostały niedawno zakazane przez policję religijną, tworząc czarny rynek na róże, opakowania i wszystkie rzeczy „czerwone”.
To powinno zabrać cię do obiadu. Jeśli nie wiesz, co podać, spróbuj tego fantastycznego fondue i autorskiego koktajlu walentynkowego.
Przepisy na Walentynki
Jarlsberg Fondue
Służy 4
Nakarm swojego kochanka ooey lepkimi smakołykami ociekającymi serem, aby podgrzać wieczorny romans. Następnie delektuj się resztkami fondue i dipperami jako smacznym omletem lub frittatą „dzień po”.
Składniki:
2 szklanki rozdrobnionego sera Jarlsberg
1 łyżka mąki uniwersalnej
1 szklanka wytrawnego białego wina
1 duży ząbek czosnku, posiekany
2 łyżki brandy morelowej
1/4 łyżeczki soli
Odrobina gałki muszkatołowej i pieprzu
Różne Dippery: pokrojone w kostkę grzanki ziołowe, gotowane krewetki lub mini klopsiki, grzyby,
kalafior, krążki czerwonej i zielonej papryki, szparagi, brokuły, fasolka szparagowa, pomidorki koktajlowe, paluszki marchwi, gruszki i jabłka.
Wskazówki:
1. W małej misce wrzucić ser z mąką. W rondelku do fondue podgrzej wino z czosnkiem, aż bąbelki wypłyną na powierzchnię, uważając, aby się nie zagotować. Dodaj 1/2 szklanki sera, cały czas mieszając, aż się rozpuści. Powtarzaj, aż cały ser zostanie dodany i stopiony.
2. Dodaj brandy, sól, gałkę muszkatołową i pieprz. Podawaj z różnymi dipperami, utrzymując gorące fondue podczas serwowania. Jeśli mieszanina zgęstnieje, dodaj niewielką ilość dodatkowego wina lub soku i dobrze wymieszaj.
Uścisk dzikiego hibiskusa
Służy 1
To soczysty, autorski koktajl stworzony przez Danielle Tatarin z DesignerCocktail.com
Składniki:
2 uncje różowej wódki
2 uncje nektaru gruszkowego
1/4 uncji syropu z kwiatów dzikiego hibiskusa w syropie*
1/4 uncji świeżego soku z limonki
2 świeże liście bazylii
Plusk wody sodowej
Dziki kwiat hibiskusa*
Włócznia gruszkowa (patrz uwaga)
Wskazówki:
Wódkę, nektar, syrop i sok z limonki wstrząśnij w shakerze z lodem. Odcedź pokruszony lód w kieliszku martini i dodaj odrobinę sody. Nadziewać kwiat hibiskusa długą włócznią gruszki, a następnie umieścić na boku szkła, aby udekorować. Uwaga: Aby przygotować gruszkę, pokrój kawałek świeżej gruszki wzdłuż, robiąc około 3 na 1/2 cala włóczni.
*Odwiedź WildHibiscus.com, aby uzyskać więcej informacji o kwiatach dzikiego hibiskusa w syropie i sklepach detalicznych.
Więcej przepisów i pomysłów na Walentynki
Uwielbiam niskotłuszczowe fondue
Spróbuj dekadenckiego deserowego fondue dla dwojga
Rozgrzej się przy pikantnych, gorących koktajlach
Sprawdź nasze najlepsze Listy prezentów walentynkowych, przepisy, pomysły na randki i nie tylko
Spróbuj tych Wskazówki, sztuczki i pomysły na prezenty walentynkowe
