Środowa noc
Grillowany Kurczak z Sosem Cytrynowym
Betsy: Pomogłam grillować kurczaka do tego przepisu, ale tylko dlatego, że znowu mieliśmy problem z czasem. Przygotowanie brzoskwiniowego chipsa zajęło dziewczynom tak dużo czasu, że potrzebowały jeszcze jednej pary rąk, aby o rozsądnej godzinie dostać obiad na stół. Mira sama zrobiła świeży sos cytrynowy. Bailey ubił całego kurczaka i doprawił go. To danie miało niesamowity smak, ponieważ było tak proste w przygotowaniu. Gorąco polecam jako obiad w dni powszednie. Możesz grillować wewnątrz lub na zewnątrz.
Bailey: Och, jak dotąd ten posiłek był moim ulubionym! Sos cytrynowy smakował wyśmienicie. A ten przepis był najłatwiejszy z czterech, które zrobiliśmy. Całkowicie to znowu robię, jestem pewien.
Mira: Ten przepis był łatwy i wyszedł idealnie — i piękny! Smakowało niesamowicie dobrze. Chętnie spróbuję jeszcze raz ten przepis. To było bardzo łatwe do zrobienia: po prostu grilluj kurczaka i robisz sos cytrynowy. Jedna wskazówka: kiedy robiłam sos cytrynowy dla sześcioosobowej rodziny, wcale nie wyglądał wystarczająco. To było tylko trochę. Więc moja mama kazała mi zrobić drugą porcję sosu, żeby to podwoić.
brzoskwinia chrupiąca
Betsy: Ten chips z brzoskwini był boski! Brzoskwiniowy chips z brzoskwini w puszkach (która jest jedynym rodzajem, jaki kiedykolwiek zrobiłem!) nie może nawet zbliżyć się do smaku i tekstury (nie wspominając o wartościach odżywczych) tego dania. Chociaż jest bardzo słodki, ten chrupiący nadal ma niebiańską cierpkość. Bardzo mi się to podobało. Moją jedyną skargą jest to, że moja porcja była za mała!
Jednak zajęło dziewczynom wieczność, aby to zrobić. Sami zrobili to w 100 procentach. Cieszę się, że poleciłem, aby zaczęli wcześnie. Zwykle nie gotuję ze świeżymi brzoskwiniami z jakiegoś powodu: to więc czasochłonne, aby je obrać i pestki. Gra nauczyła dziewczyny, jak naciąć skórkę na końcu brzoskwini, a następnie gotować przez kilka minut, aby ją rozluźnić. To pomogło, ale nie była to całkowicie niezawodna metoda. I wydawało się, że nie ma żadnej sztuczki oferowanej do pracy w pittingu. To po prostu niechlujne i pracochłonne. Ale wytrwali i na pewno cieszyłem się z owoców ich wysiłków.
Bailey: Chrupiący brzoskwiniowy był? niezwykle trudne i nie zarobiło zbyt wiele. Ale smakowało… wow… niesamowity. To było dobre, ale tak trudne do zrobienia. Pomogła sztuczka z obieraniem brzoskwiń, ale i tak zajęło nam to wieczność, a niektóre brzoskwinie wciąż były papkowate i bardzo trudne do obrania. Chrupiąca część była w porządku, łatwa i świetnie smakowała.
Mira: Chrupiąca część była dość łatwa, a gotowy chrupiący brzoskwiniowy smakował niesamowicie, ale były bardzo małe porcje dla naszej dużej rodziny. Chrupki zajęły tylko kilka minut, ale brzoskwinie zajęły prawie godzinę. Byłem podekscytowany wykonaniem tej części, ale obieranie było trudniejsze niż się spodziewałem! Użyliśmy sztuczki z gotowaniem, która pomogła na niektórych brzoskwiniach, ale potem było bardzo ciężko. Kiedy Bailey skończyła przygotowywać chrupiącą polewę, pomogła mi dokończyć obieranie i pestki brzoskwiń.
Ponadto przepis mówi, że brzoskwinie gotuje się przez 30 sekund przed przeniesieniem ich do łaźni lodowej. To nie wystarczyło. Musieliśmy zacząć od nowa, przez co trwało to dłużej.
Powiązane wideo
Gotowanie filmów instruktażowych dla dzieci
Masz dziecko, które naprawdę poważnie podchodzi do nauki gotowania? Zapoznaj się z wieloma samouczkami wideo online dla dzieci. Myślimy Dwie dziewczyny i ich fartuchy to wyjątkowo urocza seria:
Więcej gotowania z dziećmi
- Przepisy przyjazne dzieciom od A do Z
- Posiłki, które dzieci mogą przygotować
- 6 sprawdzonych przez mamę wskazówek, jak nauczyć dzieci gotować
- ChefMom.com: Dzieci w kuchni
