Ponieważ pieczony ptak jest wyłączony z menu na Święto Dziękczynienia, daj swoim gościom smaczniejszą i smaczniejszą wegańską alternatywę. Ten wegański przepis na chili na Święto Dziękczynienia, zawierający fasolę i dynię zimową, jest wystawny, łatwy do przygotowania i jest wegańskim daniem, które przyniesie Ci wiele podziękowań w tym okresie świątecznym.
Ponieważ pieczony ptak jest wyłączony z menu na Święto Dziękczynienia, daj swoim gościom smaczniejszą i smaczniejszą wegańską alternatywę. Ten wegański przepis na chili na Święto Dziękczynienia, zawierający fasolę i dynię zimową, jest wystawny, łatwy do przygotowania i jest wegańskim daniem, które przyniesie Ci wiele podziękowań w tym okresie świątecznym.
Wegańskie Święto Dziękczynienia Chili
Służy 10
Składniki:
-
T
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 3 cebule, posiekane
- 5 ząbków czosnku, posiekanych
- 1 czerwona papryka, bez pestek, posiekana
- 1 zielona papryka, bez pestek, posiekana
- 2 jalapenos, posiekane, posiekane
- 1 duża dynia piżmowa, obrana, przekrojona na pół, odrzucone nasiona, miąższ pokrojony w kostkę
- 2 (15 uncji) puszki pieczonych pomidorów
- 3 łyżki chili w proszku
- 1 łyżka mielonego kminku
- 1 łyżka mielonej kolendry
- 1 łyżka suszonego oregano
- 2 puszki (15 uncji) fasoli, wypłukane, odsączone
- 2 (15 uncji) puszki fasoli garbanzo, wypłukanych, odsączonych
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej olej w garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę, czosnek, paprykę i papryczki jalapenos i smaż, często mieszając, aż warzywa zmiękną.
- Dodaj dynię, pomidory, chili w proszku, kminek, kolendrę i oregano. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut lub do miękkości dyni.
- Dodaj fasolę i gotuj przez 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Podawać na gorąco.
T
T
Więcej wegańskie przepisy na Święto Dziękczynienia!
