Królewna Śnieżka był jednym z moich ulubionych filmów dorastania. Ale w przeciwieństwie do moich kuzynów i przyjaciół, moją ulubioną postacią nie była blada, czarnowłosa piękność. Zamiast tego była to zła wiedźma. Nie wiem dlaczego, ale uznałem ją za fascynującą. W prawdziwym złoczyńcy, moją ulubioną sceną była scena, w której piękna Królewna Śnieżka odgryzła pierwszy kęs zatrutego jabłka wiedźmy.
Wiem, że brzmi to kompletnie makabrycznie, ale na swoją obronę to naprawdę niesamowita scena. Aby uczcić mojego ulubionego złoczyńcę z filmu Disneya, pomyślałem, że zrobię partię trujących jabłek, takich jak ta Królewna Śnieżka w filmie. I tak, goniłam za mężem, mówiąc: „Ugryź to jabłko, moja ślicznotka!” moim najlepszym głosem czarownicy.
Przepis na czarne jabłka z trucizną
Zainspirowany przez Po prostu pyszne jedzenie
Nie martw się, te jabłka nie spowodują nieskończonego snu. Zamiast tego sprawią, że Twoja impreza będzie o wiele fajniejsza i całkowicie wygrają kilka punktów z przyjaciółmi! Najlepsza część? Są naprawdę łatwe do wykonania, zwłaszcza z wyprzedzeniem.
Wydajność 6
Czas przygotowania: 10 minut | Czas nieaktywny: 2 godziny | Czas gotowania: 10 minut | Całkowity czas: 2 godziny 20 minut
Składniki:
na sos
- 1 szklanka zapakowanego brązowego cukru
- 1/2 szklanki gęstej śmietany
- 4 łyżki masła, niesolonego
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- Czarny barwnik spożywczy
Dla jabłek
- 6 jabłek Granny Smith
- Szaszłyki
Wskazówki:
- Aby zrobić karmel, w średniej wielkości rondlu na średnim ogniu podgrzej brązowy cukier i gęstą śmietanę. Ubijaj cały czas, aż cukier się rozpuści. Dodawaj 1 łyżkę masła na raz, starając się dobrze wymieszać po każdym dodaniu. Zmniejszyć ogień na średnio-niski i ciągle mieszać, dodając wanilię, aż masa będzie gęsta i lekko zarumieniona, około 6 minut. Musisz ciągle mieszać, aby sos się nie przypalił.
- Po zrumienieniu zdejmij miksturę z ognia i natychmiast przelej do wysterylizowanego słoika. Schłodzić przez około 1 godzinę (aby zgęstnieć).
- Gdy jabłka będą gotowe do zanurzenia, dodaj wystarczającą ilość barwnika spożywczego do karmelu, aby uzyskać ładny, bogaty czarny kolor.
- Usuń szypułki z wierzchołków jabłek i ostrożnie włóż szpikulce do środka. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
- Pojedynczo zanurzaj jabłka w karmelu, przykrywając je do samej góry (ale pozostawiając krąg wokół szpikulca, który pokazuje zieleń). Trzymaj jabłka wysoko nad karmelem, aby nadmiar mógł spłynąć.
- Jabłka ułożyć na papierze do pieczenia i schłodzić przez około 1 godzinę. Po przygotowaniu do podania wyjmij czarne karmelowe jabłka z pergaminu i ciesz się.
Więcej przepisów na karmelowe jabłka
Mini karmelowe kęsy jabłek
Karmelowy jabłecznik
Szarlotka z polewą z solonego karmelu
