Tak jak wczesna wiosna przynosi fale zapowiedzi ślubnych, tak początek grudnia przynosi niekończące się zaproszenia na świąteczne przyjęcia. Trend w tym roku polega na pomijaniu czterodaniowej kolacji i organizowaniu mniejszych godzin koktajlowych z ciężkimi przekąskami. Nie myśl jednak, że brak przystawki oznacza zdrowsze posiłki. Wiele przystawek zawiera tyle samo tłuszczu i kalorii, co hamburger, ze wszystkimi dodatkami! Aby uniknąć świątecznego przyrostu masy ciała o pięć funtów i nadal cieszyć się przystawką u sąsiada, zaproponuj przyniesienie jednej z tych pysznych, zdrowych aplikacji. Smakują tak dobrze, że nikt nie będzie wiedział, że są niskotłuszczowe!
Te pyszne przepisy na przystawki szybko zachwyci Twoich przyjaciół, rodzinę i współpracowników. Dodatkowo, gdy każda porcja waży zaledwie 100 kalorii, pozostaniesz szczupła i szykowna w swojej cekinowej sukience na imprezę.
Wódka pieprzowa nasączona caprese szaszłyki
Wydajność 12
Składniki:
- 12 pomidorków koktajlowych
- 1/2 szklanki wódki pieprzowej
- Około 3 uncji świeżej mozzarelli, posiekanej na kawałki
- 6 listków bazylii, przekrojonych na pół
- 3 łyżki oliwy extra virgin do maczania
- 1 łyżka soli morskiej do maczania
Wskazówki:
- Za pomocą szpikulca zrób kilka dziurek w każdym pomidorze i włóż do miski. Zalej pomidory wódką i odstaw na co najmniej dwie godziny.
- Po upieczeniu pomidorów wyjmij z wódki. Na szaszłyk położyć jeden pomidor, następnie kawałek sera i 1/2 listka bazylii. Powtarzaj, aż szpikulec zostanie wypełniony. Kontynuuj ściegiem fantazyjnym, aż wszystkie 12 będą gotowe.
- Podawaj z oliwą z oliwek i solą morską do maczania i ciesz się!
niskotłuszczowy cr
kulka z serem eam
Wydajność 12
Składniki:
- 16 uncji Neufchatel (lub niskotłuszczowy serek śmietankowy)
- 2 szklanki części odtłuszczonego sera cheddar
- 6 dużych pestek zielonych oliwek, posiekanych
- 3 listki bazylii, drobno posiekane
- 1-1/2 łyżki włoskiej przyprawy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- Marchew, krakersy i seler do maczania
Wskazówki:
- Wymieszać ser, oliwki, bazylię, przyprawę włoską i sok z cytryny. Z sera uformuj kulkę i obtocz orzechy, aby całkowicie przykryć zewnętrzną część.
- Umieść w folii i wstaw do lodówki na noc lub przynajmniej przez cztery godziny.
- Gdy kulka serowa ostygnie, podawaj z posiekanymi warzywami lub krakersami i ciesz się!
Narty
nny jajka nadziewane
Wydajność 12
Składniki:
- 6 jajek
- 1/3-1/2 szklanki niskotłuszczowego jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka papryki
- 1/8 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Świeża bazylia jako dodatek
Wskazówki:
- Włóż jajka do dużego garnka i zalej wodą. Doprowadzić wodę i jajka do wrzenia (około 4 minut) i natychmiast zdjąć z ognia. Przykryj patelnię i odstaw jajka na co najmniej 15 minut.
- Ostrożnie usuń skorupki z jajek. Każde jajko ugotowane na twardo przeciąć na pół i wyłowić żółtka; umieść w średniej misce.
- Wymieszaj żółtka, sól, pieprz i jogurt grecki. Jeśli mieszanka jest zbyt sucha, dodaj dodatkowy jogurt grecki. Za pomocą łyżki wbij mieszankę z żółtka do każdego jajka. Posyp papryką i udekoruj świeżym listkiem bazylii. Cieszyć się!
Utrzymanie szczupłej sylwetki i pyszne jedzenie podczas wakacji nigdy nie było tak łatwe!
Więcej pomysłów na niskotłuszczowe przepisy
Niskotłuszczowe przepisy na kremowe zupy
Niskotłuszczowy ajerkoniak
Przepisy na zdrowe koktajle dietetyczne
