Niskowęglowodanowe brownie z patelni, które jest cudownie lepkie

Teoretycznie ciasteczka są idealnym jedzeniem. Są czekoladowe i dobrze się trzymają, łatwo mieszczą się w torbie lub pudełku na lunch i stanowią doskonały dodatek. W rzeczywistości brownie mogą być trochę uciążliwe i mogą być bardzo obfite w węglowodany, gdy nie masz na to nastroju.

Powiązana historia. „Riff On Rice Krispies Treats” Marthy Stewart to całkowita aktualizacja klasyki

Ten szybki przepis na patelnię jest bardzo łatwy do ubijania i zaspokoi wszystkie Twoje pragnienia czekolady bez mnóstwa węglowodanów. Teraz, gdybyśmy mogli znaleźć sposób na zrób to sam z własnymi lodami bez poświęcania popołudnia, życie byłoby idealne.

Więcej: Jak zrobić bułeczki kalafiorowe, aby uzyskać idealny burger o niskiej zawartości węglowodanów?

Nasze brownie z patelni zajmuje mniej niż 20 minut i serwuje dokładnie dwa. Albo jeden, jeśli wolisz.

Więcej: 15 domowych przepisów na kawę mrożoną, które są fantazyjne, łatwe i niedrogie

Niskowęglowodanowe brownie na dwa przepisy

Liczy się wartości odżywcze:

Energia żywności: 198 kcal; Tłuszcz całkowity: 23,81 g; Kalorie z tłuszczu: 214; cholesterol: 0 mg; Węglowodany, przez różnicę: 9,26 g; Błonnik całkowity: 4,57 g; Białko: 7,14 g; Sód: 278 mg

Służy 2

Składniki:

• 5 łyżek mąki migdałowej
• 3 łyżki kakao w proszku
• 3 łyżki Swerve Sweetener lub innego granulowanego erytrytolu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki wody
• 2 łyżki oleju z awokado lub roztopionego masła
• 1 duże jajko
• 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka kawałków czekolady bez cukru (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F i lekko posmaruj 6-calową patelnię żaroodporną (możesz również użyć 6-calowego naczynia żaroodpornego).
2. W średniej misce wymieszaj mąkę migdałową, kakao, słodzik i proszek do pieczenia.
3. Wymieszaj z wodą, olejem lub roztopionym masłem, jajkiem i ekstraktem waniliowym, aż dobrze się połączą.
4. Wlej ciasto na przygotowaną patelnię i posyp kawałkami czekolady, jeśli używasz.
5. Piecz od 13 do 16 minut lub do napuszenia, ale nie do końca. Po wstrząśnięciu brownie powinno lekko poruszyć się pośrodku.
6. Zdejmij i posyp lekko słodzoną bitą śmietaną lub ulubionymi lodami o niskiej zawartości węglowodanów. Natychmiast podawaj.

Wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana w marcu 2013 r.