Zła wiadomość o Chipotle pogorszyła się po tym, jak ogłoszono, że 80 studentów zachorowało niedawno po jedzeniu w restauracji w Bostonie.
Chociaż incydent nie został oficjalnie powiązany z innym epidemia, która zachorowała ponad 50 osób w dziewięciu stanach rodzi smutne, smutne pytanie: czy to początek końca jednej z naszych ulubionych restauracji?
Więcej:7 wskazówek, jak kupować bezpieczniejszą żywność w świecie, w którym trzeba przypomnieć sobie
Według doniesień Departamentu Zdrowia Publicznego Massachusetts, jak dotąd ponad 120 studentów z Boston College zostało dotkniętych objawami żołądkowo-jelitowymi. Epidemia jest na tyle znacząca, że uczelnia wysłała notatkę do wszystkich uczniów, zachęcając ich do skontaktowania się z wydziałem zdrowia, jeśli zachorują. Zauważono, że incydent dotknął kilku członków męskiej drużyny koszykówki.
Bostońscy urzędnicy ds. zdrowia twierdzą, że
choroba to najprawdopodobniej norowirus, Notatka. coli i odizolowane do jednej restauracji. Wyniki testów są w toku. Podczas gdy śledztwo jest w toku, restauracja, z której pochodzi, zamknęła swoje drzwi, podczas gdy śledczy dowiadują się dokładnie, co się stało.FDA potwierdziła, że wcześniej zgłoszony Chipotle E. epidemia coli, która rozpoczęła się wzdłuż północno-zachodniego wybrzeża Pacyfiku w październiku, osiągnęła obecnie dziewięć stanów, w tym Kalifornia, Illinois, Maryland, Minnesota, Nowy Jork, Ohio, Oregon, Pensylwania i Waszyngton. Chociaż 20 osób dotkniętych chorobą wymagało hospitalizacji, do chwili obecnej u żadnego nie wystąpiło poważne powikłanie zwane zespołem hemolityczno-mocznicowym i nie doszło do zgonów.
Więcej: 15 rodzinnych obiadów, które możesz zjeść na stole w 30 minut lub mniej
Jakkolwiek łatwo może być powiązanie tych nowych przypadków zachorowań z dziewięcioma stanami E. epidemia coli, obecnie nie ma twardych dowodów na ich powiązanie. Departament zdrowia w Massachusetts nie ryzykuje — prowadzi dokładne dochodzenie w sprawie zdrowia i bezpieczeństwa swoich klientów.
Trudno jednak nie myśleć o tym, co może czaić się w twoim niesamowitym, spersonalizowanym burrito, gdy następnym razem odwiedzisz lokalny Chipotle. Chociaż nie w tej samej skali, nie możemy powstrzymać się od refleksji nad 1993 Jack w pudełku E. kryzys coli to pozostawiło ponad 700 chorych, 171 hospitalizowanych i czterech zmarłych. Pomimo masowego doniesienia mediów o tym incydencie zatrucia pokarmowego, firma była w stanie odzyskać siły, zmienić swoją politykę i zrobić bezpieczeństwo żywności priorytetem, więc nietrudno wyobrazić sobie Chipotle o podobnym wyniku.
Więcej:Poniedziałek bezmięsny: Słodkie ziemniaki i czarna fasola sprawiają, że nachos są zdrowsze
Jeśli obawiasz się, że Twoje objawy żołądkowo-jelitowe mogły być spowodowane zatruciem pokarmowym w Chipotle (lub jakakolwiek inna restauracja, jeśli o to chodzi), zgłoś to tak szybko, jak to możliwe, do lokalnego zdrowia dział. Objawy infekcji wywołanych ekspozycją na MI. coli obejmują ból brzucha, biegunkę (prawdopodobnie krwawą), wymioty i czasami łagodną gorączkę. W ten sposób wydział zdrowia może testować, śledzić i podejmować kroki w celu zapewnienia bezpieczeństwa publicznego.
Nikt nie chce zachorować od robienia czegoś tak prostego jak wyjście na szybką, pyszną kolację. Miejmy nadzieję, że wydział zdrowia wszystko załatwi i będziemy mogli wrócić do kochania naszych burrito.
W chwili pisania tego tekstu skontaktowaliśmy się z Chipotle w celu uzyskania oświadczenia, ale nie otrzymaliśmy odpowiedzi.
