Kiedy jesteś wegetarianinem, każde rodzinne wydarzenie jest co najmniej niewygodne – a Święto Dziękczynienia może być najtrudniejszym ze wszystkich świątecznych spotkań. Między każdy jeden względne kwestionowanie powodów, dla których nie jesz mięsa i braku opcji jedzenia, cóż, wystarczy, że chcesz po prostu zostać w domu. Ale nie poddawaj się jeszcze skubaniu selera i piciu wegańskiego wina w kącie.
Na szczęście zostaliśmy obdarowani wieloma przepisami, które bez mięsa wydają się obfite i tradycyjne. A te bezmięsne i bezmleczne przepisy są tak niesamowite, że nawet nie-wegetarianie je połkną.
Oto kilka wegetariańskich alternatyw, które możesz dodać do swojego menu w tym roku.
Więcej: 20 Wegańskich deserów na Święto Dziękczynienia bez pieczenia, które sprawiają, że wakacje bez mięsa są niesamowite
1. Pieczeń Tofurky z warzywami
Podawane z marchewką i pochrzynem, gotowanie tego dania głównego zajmuje marne półtorej godziny w porównaniu z tradycyjnym dużym indykiem ze stołu. Wszystkożerni pracownicy Popsugar przygotowali, przetestowali smak i zrecenzowali to
2. Pieczona lasagne z warzywami korzeniowymi
Przygotuj pyszną kombinację sera ricotta, czosnku, pasternaku, rzepy i cynamonu na typowo jesienny posiłek pieczona lasagne z warzyw korzeniowych.
3. Wegańskie ratatouille z tempeh
Tradycja Buck w smaku i stylu z wegańskie ratatouille z tempeh jako danie główne w menu, a Twój stół będzie obrazem jesieni z czerwieniami, pomarańczami, zieleniami i żółciami wszystkich pieczonych warzyw tego dania.
4. Przepis na hummus z pieczonych buraków
Zjadłeś hummus na bazie ciecierzycy, czarnej fasoli i białej fasoli. Teraz Święto Dziękczynienia to idealny czas na dawanie hummus z pieczonego czerwonego buraka próba.
5. Pierścienie do dyni z żołędziami nadziewane komosą ryżową
Podawane z żurawiną i syropem klonowym, te krążki do squasha nadziewane komosą ryżową może po prostu zawstydzić twoje przeciętne strony Dziękczynienia i zwykłe krążki cebuli.
6. Warzywna tarta
Ten warzywna tarta może podwoić się jako centralny element Święta Dziękczynienia.
Więcej: Wegańskie francuskie tosty na noc, które zakończą wszystkie twoje śniadaniowe zmagania
7. Dynia piżmowa, jarmuż i chrupiące pepitas taco
Dlaczego nie świętować oryginalnego święta Ameryki z jesienna dynia i tacos na bazie jarmużu?
8. Farsz kukurydziany z grzybami i porami
Nadzienie tradycyjne, kto tego potrzebuje? Spróbuj tego przepis na farsz z pieczarek i porów kukurydzianych — Twoi goście bezglutenowi i weganie będą Ci wdzięczni.
9. Domowe ravioli z dynią ricottą z sosem z brązowego masła i orzechów włoskich
W tym roku dynia może zająć centralne miejsce na stole obiadowym, kiedy podasz to przysmak domowe ravioli z dynią ricottą z sosem z brązowego masła i orzechów włoskich.
10. Oliwa z oliwek i fasolka czosnkowa z kruszonym serem pleśniowym
Kto powiedział, że strony Święta Dziękczynienia muszą być nudne? Zdecyduj się na zdrowe, wykwintne i łatwe w przygotowaniu z nimi oliwa z oliwek i fasolka czosnkowa z kruszonym serem pleśniowym.
11. Sosy wegetariańskie i kiełbasiane oraz ciastka
Teraz Twoi wege goście nie muszą przegapić klasyki: herbatniki i sos!
12. Curry dyniowe z ciecierzycą
Może nie znajdziesz tego w żadnym innym menu na Święto Dziękczynienia, ale to nie znaczy, że Twoi goście nie pokochają tego obfite, pikantne danie na bazie dyni!
13. Chili chipotle z dyni piżmowej z awokado
Kolory i smaki jesieni łączą się w tym meksykańskim i jesiennym stylu przepis na chili chipotle z dyni piżmowej.
14. Cydr z tofu klonowo-jabłkowego z nadzieniem i chutneyem jabłkowo-żurawinowym
Wilgotny, pyszny farsz przyjazny weganom? Czego tu nie lubić tofu klonowo-jabłkowe z nadzieniem i chutney jabłkowo-żurawinowy?
15. Krokiety z dyni piżmowej
Cynamon, oliwa z oliwek, sól i pieprz łączą się w idealne słodkie i pikantne przystawka na Święto Dziękczynienia.
16. Wegetariańskie chili z komosy ryżowej
Wypełniony warzywami oraz czarną i czerwoną fasolą, to wegetariański i bezglutenowy przepis na chili z komosy ryżowej może być najbardziej sycącą i poszukiwaną stroną na świątecznym stole.
17. Tłuczone ziemniaki z ogolonym parmezanem i truflami
Zwieńczona smażonymi grzybami leśnymi? Tak proszę! Nigdy zwyczajnie w kuchni? Spróbuj tego Przepis na puree ziemniaczane z ogolonym parmezanem i truflami.
18. Pieczone jabłko faszerowane kandyzowanym imbirem i migdałami
Udoskonaliłeś przepisy na szarlotkę, ale co z tego pieczone jabłko? Oczywiście musisz spróbować w połączeniu z winem.
19. Wegańskie ciasto żurawinowe
Święto Dziękczynienia to naprawdę święto żurawiny, więc dlaczego nie uczcić jagód, czyniąc ją gwiazdą menu deserów dzięki temu przepis na wegańskie ciasto żurawinowe?
Więcej: Kompletny przewodnik po przechowywaniu niskowęglowodanowej kuchni wegetariańskiej
20. Wegańska bułka z przyprawami dyniowymi z polewą z serka waniliowego
Nie tylko Twoi goście zasługują na spróbowanie tych pięknych bułeczki — ty też! I tak, lukier serowy jest naprawdę wegański.
Pierwotnie opublikowany w listopadzie 2014 r. Zaktualizowano w listopadzie 2017 r.
