4 proste przepisy na mieloną wołowinę na szybkie kolacje w ciągu tygodnia – SheKnows

Wyjmij trochę mięsa na hamburgery z lodówki lub zamrażarki, a będziesz w połowie gotowy, jeśli chodzi o przygotowanie tych szybkich i łatwych posiłków.

Powiązana historia. Zapiekanka z serowym makaronem Marthy Stewart może w rzeczywistości sprawić, że twoje dzieci zjedzą warzywa

Zawsze jestem gotowa na odzyskanie większej ilości czasu w ciągu dnia. Jak o tobie? Jednym ze sposobów na to jest spędzanie mniej czasu w kuchni poprzez przygotowywanie prostych posiłków. Oto cztery pomysły na posiłki, które uprościją Twój dzień, dzięki czemu część z nich odzyskasz. Aha, a przy okazji też dobrze smakują, co jest dużym plusem. Jedyną wspólną cechą tych potraw jest to, że wszystkie są przygotowywane z mielonej wołowiny.

To właśnie takie posiłki motywują mnie do trzymania w zamrażarce małych torebek Ziploc z gotowaną mieloną wołowiną. Potem wszystko, co muszę zrobić, to szybko rozmrozić mięso i przygotować jedno z tych dań na prosty obiad w kilka minut.

Przepis na mieloną wołowinę i miskę ryżu z czarną fasolą

Ten prosty posiłek w misce, z białym lub brązowym ryżem, czarną fasolą i mieloną wołowiną, posypany pico de gallo lub ulubioną salsą, może być na stole w zaledwie 30 minut.

Służy 2

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 30 minut

Składniki:

• 2 szklanki ugotowanego białego lub brązowego ryżu
• 1 (15 uncji) puszki czarnej fasoli
• 2 szklanki gotowanej i przyprawionej mielonej wołowiny
• 1 szklanka pico de gallo lub ulubionej salsy
• 1/2 limonki, pokrojone na ćwiartki

Wskazówki:

1. W miskach do serwowania w kuchence mikrofalowej dodaj warstwę ugotowanego ryżu, następnie czarną fasolę i na końcu mieloną wołowinę.
2. Ciepło w kuchence mikrofalowej.
3. Top z pico de gallo lub salsą. Całość wycisnąć kawałek limonki i podawać na ciepło.

Pieczone ziemniaki z solą sprawiają, że dom pięknie pachnie podczas pieczenia. Są wypełnione po brzegi mieloną wołowiną i roztopionym serem, a następnie posypane odrobiną kwaśnej śmietany i odrobiną zielonej cebuli. Jeśli jesteś miłośnikiem soli, tak jak ja, naprawdę trudno jest oprzeć się szarpnięciu skóry i zjedzeniu jej, gdy wychodzi z piekarnika.

Pieczony ziemniak w soli z mieloną wołowiną przepis

Pieczony ziemniak w solnej panierce z mieloną wołowiną, roztopionym serem, kwaśną śmietaną i zieloną cebulką to idealnie obfity jednodaniowy obiad.

Służy 2

Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 45 minut | Całkowity czas: 1 godzina

Składniki:

• 2 duże, nieobrane ziemniaki rude
• 3 łyżeczki oliwy z oliwek
• 3 łyżeczki soli koszernej
• 3 łyżeczki masła
• 1 szklanka gotowanej mielonej wołowiny
• 1 łyżka sosu Worcestershire
• 1/2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar (może być potrzebne więcej, w zależności od wielkości ziemniaków)
• 2 duże kulki kwaśnej śmietany
• 1 zielona cebula, posiekana

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
2. Opłucz ziemniaki i wytnij siniaki.
3. Natrzyj oliwę z oliwek na skórki ziemniaków.
4. Posyp ziemniaki solą koszerną ze wszystkich stron.
5. Połóż ziemniaki na ruszcie, który stoi na blasze lub patelni do pizzy.
6. Piec bez przykrycia przez około 45 minut (może to potrwać dłużej, w zależności od wielkości ziemniaków)
7. Pozostaw do ostygnięcia na około 5 minut.
8. Wytnij nacięcie wzdłuż każdego ziemniaka.
9. Mięso ziemniaków roztrzepać widelcem i dodać masło.
10. Do małej miski dodaj mieloną wołowinę i sos Worcestershire. Wymieszaj i podgrzej w kuchence mikrofalowej.
11. Dodaj mięso na wierzch ziemniaków. Posyp serem i podgrzej w mikrofalówce przez około 20 sekund, aby ser szybko się roztopił.
12. Tuż przed podaniem posyp kwaśną śmietaną i zieloną cebulką.

Makaron z muszką jest tak ładny, że bez względu na to, ile różnych makaronów mam w spiżarni, wydaje mi się, że zawsze sięgam po niego przygotowując danie z makaronu. To jeden z moich ulubionych obiadów, które robiłem przez lata. Lubię używać małego, małego groszku z puszki, ale możesz dodać swój ulubiony groszek do tego dania. Ten makaron składa się tylko z kilku głównych składników i jest doprawiony tymiankiem.

Zapiekanka z patelni z przepisem na makaron z muszką

Ten komfortowy posiłek na jedną patelnię, przygotowany z białym sosem, makaronem, groszkiem i mieloną wołowiną, jest najlepszym daniem do gotowania w ciągu tygodnia.

Służy 2

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 30 minut

Składniki:

• 2 szklanki ugotowanego makaronu z muszką
• 1-1/2 szklanki gotowanej mielonej wołowiny
• 1/2 szklanki groszku
• 1 łyżka masła
• 1/4 szklanki pół na pół
• 3/4 szklanki mleka
• 1 łyżka suszonych liści tymianku
• 1/4 łyżeczki soli (lub soli do smaku)
• 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 1 łyżka parmezanu

Wskazówki:

1. Dużą patelnię rozgrzać na średnim ogniu i dodać masło, pół na pół, mleko i tymianek. Mieszaj, gdy się gotuje.
2. Dodaj 1 łyżkę stołową mąki kukurydzianej na raz do mieszanki i ubijaj po każdym. Jeśli mieszanka zagęszcza się zaledwie 1 łyżką mąki kukurydzianej, nie ma potrzeby używania drugiej łyżki stołowej.
3. Gdy mieszanka mleczna zgęstnieje i trochę zgęstnieje (około 15 minut), dodaj makaron, tymianek, sól i pieprz. Kontynuuj mieszanie. Spróbuj sprawdzić, czy potrzeba więcej soli.
4. Posyp parmezanem i podawaj na ciepło.

Miękkie tacos są tak dobre i łatwe do zrobienia. Wystarczy mieć pod ręką kilka miękkich tortilli kukurydzianych wraz z mieloną wołowiną, serem i sałatą, a obiad będzie gotowy w mgnieniu oka. Lubię podgrzewać tortille kukurydziane z mięsem w kuchence mikrofalowej między 2 dużymi szklanymi talerzami, aby lekko się zaparowały. W tym przepisie używa się rozdrobnionej sałaty, ale zamiast tego możesz użyć rozdrobnionej kapusty, jeśli masz ją pod ręką. Z pewnością jest zdrowe i smakuje też pysznie w taco.

Miękkie tacos z przepisem na mieloną wołowinę

Sczęsto tacos są moim wyborem na kolację, kiedy nie wiem, co ugotować. Wszystko, czego potrzeba, to świeże tortille kukurydziane, mięso, ser i sałata i praktycznie gotowe. Udekoruj ulubioną salsą, a otrzymasz pyszny i bezproblemowy posiłek.

Służy 2

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 30 minut

Składniki:

• 6 kukurydzianych tortilli
• 1-1/2 szklanki gotowanej mielonej wołowiny
• 1 szklanka posiekanego sera cheddar
• 2 szklanki posiekanej sałaty
• 1/2 szklanki posiekanej czerwonej kapusty
• 1/2 szklanki posiekanych pomidorów
• 1/2 szklanki salsy

Wskazówki:

1. Ugotowaną mieloną wołowinę podgrzej w kuchence mikrofalowej i odstaw na chwilę.
2. Na dużym talerzu połóż porcję 2-3 tortilli, jeśli zmieszczą się.
3. Dodaj mieloną wołowinę do środka tortilli.
4. Rozgrzej tortille między 2 dużymi talerzami (ten na górze odwrócony do góry nogami) przez około 20 sekund, aby lekko je ugotować na parze. Będą musiały być zrobione partiami.
5. Posyp miękkie taco serem, sałatą, czerwoną kapustą, pomidorami i salsą.
6. Podawaj na ciepło.

Więcej przepisów z mieloną wołowiną

Mielone nachosy wołowe
Patelnia z wołowiną orzo
Miska ryżu curry wołowego