Powszechnie wiadomo, że spożywanie mieszanki złożonych węglowodanów i białek po treningu jest ważne. Jednak wiele kupowanych w sklepach batonów i żeli jest wypełnionych dodatkami i konserwantami.
Zdrowe i pyszne kulki z masłem orzechowym
Stwórz własne zdrowe, całkowicie naturalne kulki energetyczne dzięki temu prostemu przepisowi.
Całkowicie naturalne kulki energetyczne z masłem orzechowym
Porcja 24
W tych maluchach nie ma ani jednego dodatku ani konserwantu. Ponadto nie potrzeba czasu na gotowanie, a ich wygodny rozmiar oznacza, że można je z łatwością wrzucić do torby z przekąskami lub plastikowego opakowania i zabrać ze sobą do pracy, na siłownię lub na posyłki.
Składniki:
- 1-1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki ciecierzycy z puszki, opłukanej i odsączonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 szklanka posiekanych daktyli
- 1/2 szklanki wody
- 1 szklanka naturalnego masła orzechowego
Wskazówki:
- Zmiksuj płatki owsiane, ciecierzycę i sól w robocie kuchennym, aż będą dobrze zmielone.
- Połącz daktyle i wodę w garnku na średnim ogniu i zagotuj mieszaninę. Zmniejszyć gotowanie i gotować dalej, aż większość wody wyparuje.
- Zdejmij miksturę z ognia i wmieszaj masło orzechowe.
- Dodaj mieszankę masła orzechowego i daktyli do robota kuchennego z fusami owsianymi i ciecierzycą i mieszaj, aż całkowicie się połączą. W razie potrzeby zeskrob boki i dalej miksuj, aż powstanie ładne ciasto.
- Przenieś miksturę do miski i pozwól jej ostygnąć przez kilka minut. Następnie rękami rozwałkuj ciasto w kulki wielkości kęsa i ułóż je na dużej tacy. Umieść tacę w zamrażarce na 20–30 minut, aby kulki stwardniały. Gdy są już względnie stałe, przenieś je do dużego, zamykanego pojemnika i przechowuj w lodówce.
Notatka: Aby uzyskać ekstra orzechowy smak, upiecz owies w piekarniku przed ich zmieleniem. Po prostu rozgrzej piekarnik do 350 stopni F, połóż płatki owsiane płasko na patelni i piecz je przez 10-12 minut. Często je sprawdzaj, aby upewnić się, że się nie palą.
Więcej zdrowych przepisów
Omlet z kozim serem i awokado
Tajskie przegrzebki w sosie kokosowym
Śmietana: Tworzenie i używanie własnej zdrowej wersji
