Co robisz w piątek wieczorem? Są szanse, że po przeczytaniu tych przepisów będziesz mieć gorącą randkę w swojej kuchni… Przyjaciele i rodzina opcjonalnie.
To jedna z małych przyjemności życia… spędzić zimny, deszczowy wieczór w środku, unosząc się nad piekarnikiem i dbając o swój kreacje, a potem siadanie z przyjaciółmi, rodziną, rybką lub po prostu dobrą książką i delektowanie się rozgrzewającym sercem posiłek. Zwłaszcza, gdy po tym posiłku następują wspaniałe desery na zimną pogodę, takie jak te…
placek jabłkowy
Porcja 4-6
Przygotuj tę pyszną kruszonkę jabłkową w mniej niż godzinę i podawaj na ciepło z kilkoma kroplami kremu lub śmietany.
Składniki:
- 6 jabłek, obranych i pokrojonych
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 8 łyżeczek masła
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki płatków owsianych
Metoda:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
- Plastry jabłka włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia, najlepiej okrągłej formy do ciasta z pokrywką.
- Wymieszaj około pięciu łyżek cukru z całym cynamonem, a następnie posyp jabłka.
- Nałóż cztery łyżeczki masła na wierzch.
- Wymieszaj pozostałe masło i brązowy cukier. Dodaj mąkę i płatki owsiane.
- Wylej tę zmiksowaną mieszankę na jabłka, przykryj pokrywką i piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut.
- Zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne pół godziny lub do momentu, gdy wierzch kruszonki zrumieni się na złoty kolor, a jabłka zmiękną.
Chleb z budyniem maślanym
Służy 6-8
To idealny deser na zimno, zwłaszcza podawany z odrobiną syropu klonowego lub miodu. To także świetny sposób na wykorzystanie dodatkowego bochenka chleba, zanim się zmarnuje!
Składniki:
- 100g masła
- Około pół bochenka pokrojonego białego chleba
- 80g sułtanek
- 1 laska wanilii
- 700ml mleka
- 2/3 szklanki syropu klonowego
- 5 jajek
Metoda:
- Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C.
- Każdą kromkę chleba posmarować masłem z obu stron i przeciąć na pół pionowo, ukośnie lub pozostawić w całości. Usuń skórki.
- Włóż kromki chleba do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia, rogami do góry i wrzuć kilka sułtanek między każdą kromkę.
- Zeskrob nasiona z laski wanilii i wymieszaj je z mlekiem, syropem klonowym i jajkami w misce.
- Wylej mieszankę na kromki chleba do przykrycia, a następnie odstaw na około godzinę. To pozwoli chlebowi wchłonąć całą tę pyszną mieszankę.
- Aby budyń powoli i równomiernie się ugotował, umieść naczynie do pieczenia w dużym, głębokim rondlu z wodą, a następnie włóż oba razem do piekarnika.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez 45 minut lub na złoty kolor. Mniam!
więcej przepisów na rozgrzewanie
Zimowe fondue na obiad i deser
Smaczne zupy rozgrzewające na zimę
Pyszne przepisy na rosół na jesień
