Har du problemer matlaging når barna er hjemme og svinger fra anklene og Mod Poding gardinene til taket? Hva med å involvere dem i måltidet? Nedenfor er åtte enkle oppskrifter for å komme i gang med matlaging med barna dine. Barna dine vil ikke bare lære fantastiske livskunnskaper, men alle vil ha det bra, og du kan til og med redde spisestuen din fra det Mod Podge -mesterverket også!
Smoothies
Smoothies er en deilig, sunn godbit og de er så morsomme å lage! Barn elsker å dumpe de forskjellige fruktene i blenderen og se alt som suser rundt. Og den beste delen? Uansett hvor rotete barna dine er mens de lager mat, er en smoothie nesten umulig å ødelegge.
Start med å hogge opp noen favorittfrukter. Bananer, mango, jordbær, blåbær, bringebær… Nesten alt går. La barna bytte på å kaste frukten i blenderen, og tilsett deretter en kopp melk. Enhver form vil gjøre. Kumelk, soyamelk, mandelmelk eller til og med kokosmelk. Tilsett en halv kopp yoghurt og en håndfull is. Du kan også legge til proteinpulver og malet linfrø for ekstra ernæring. Slå på blenderen og voila! Umiddelbare smil rundt.
French Toast
Er du usikker på hva du skal gjøre med brødrester som blir foreldet? Hva med å piske opp en mengde yummy French Toast? Barna dine vil elske å hjelpe deg med å lage denne deilige frokosten. La ett barn begynne med å knekke to egg i en bolle. La deretter noen legge til 1/2 kopp melk og en skvett vaniljeekstrakt. Gi det eldste barnet ditt en gaffel og la det blande røren. La deretter barna dyppe brødskiver i røren og beleg dem godt på begge sider. Hvis du har søte brød til overs som banan eller gresskar, lager de også deilig fransk toast. Varm opp litt smør i en panne og stek toasten på begge sider. Dekk til med ferske bær eller hjemmelaget fruktkompott og frokost serveres!
Salater
De nye diettretningslinjene for amerikanere sier at vi bør fylle halvparten av tallerkenen vår med frukt og grønnsaker til hvert måltid, men noen ganger kan det være vanskelig å få barna til å spise grønnsakene. En god måte å oppmuntre dem på er å involvere dem i å lage velsmakende salater. Barn er ofte mye mer villige til å prøve mat hvis de har bidratt til å lage dem.
Start med å la barna vaske salaten i vasken. (Dette kan bli rotete, så sørg for at vasken er ren og barna har på seg vanntette forkle.) La dem deretter sitte ved bordet og bryte salaten i biter for hånd. På kjøkkenbenken kan du hogge grønnsakene mens de små fingrene ikke er i nærheten.
Ha de hakkede grønnsakene i separate boller. Barna vil glede seg over å legge dem til en om gangen. Du vil kanskje også inkludere litt frukt i salaten din, spesielt hvis du har en søt dressing som honningkalk eller hvit balsamico. La barna bytte på å legge til alle ingrediensene og blande i dressingen. Dryss med fersk malt pepper og server!
Agurkesmørbrød
Agurksmørbrød er kjempegode og så enkle å tilberede. Legg brødskiver på et rent arbeidsområde. Varm opp kremost i mikrobølgeovnen i ca 10 sekunder, så den er lett å spre. Gi barna smørkniver og la dem smøre kremost på brødet. I mellomtiden skjærer du opp agurkskiver. La barna dekke kremen med agurkskiver. Lukk smørbrødene og server.
