Vis familien din kreative side med disse varme, innvendige, veganske osteburgerstoppene. Kjøttfri og melkefri, disse sunne osteburgerbittene er bomben!
I vårt hjem er et flertall av måltidene våre veganer/vegetarianere, og det kan være frustrerende å bli kreativ med barnemat. For et morsomt inntrykk av veganske cheeseburgere, tok vi veggieburgere og fylte dem i fersk pizzadeig sammen med Daiya -ost. Ikke la deg lure av dette merket vegansk ost. Hvis du aldri har prøvd det før det ligner, smaker og strekker seg akkurat som ekte mozzarellaost. Hvis du ikke er veganer, men ikke kan spise meieri, er dette også en flott erstatning for ekte ost. Selv om vi holdt vår versjon ganske grunnleggende, kan du legge til alt du ønsker i disse bakte biter. Disse cheeseburgerbombene var et treff hos hele familien.
Fylt vegansk "cheeseburger" bombe oppskrift
Inspirert av Pinterest
Serverer 8-10
Ingredienser:
- 4 veganske veggieburgere, smuldret (jeg brukte Amy’s All American veggieburgere)
- 1/2 søt løk, finhakket
- 1 kopp Daiya vegansk mozzarellaost
- 1 ball fersk eller hjemmelaget pizzadeig
- Ketchup og sennep til dipping
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 375 grader F og klær en stekeplate med bakepapir.
- Tilsett smuldret veggieburgere, løk i terninger og vegansk ost i en blandeskål.
- Kjevle ut deigen på en melet overflate og skjær ut 8-10 runde former med et kjeks eller et stort glass. Bruk en kjevle til å rulle hver plate og legg en veggieburger med en liten skje i midten av hver plate (ikke fyll for mye).
- Brett alle sider av deigen inn i midten og knip den forsiktig for å forsegle. Form deigen til en jevn kuleform med hendene og legg sømmen ned på bakeplaten.
- Stekes i 15 minutter eller til deigen er helt gjennomstekt. Server varm med ketchup og sennep til dipping.
Flere deilige veganske oppskrifter
Hjemmelaget vanilje cashewsmør
Kokos søtpotetfries med tahinidip
Vegansk grillost med røykfylt tomatsuppe
