One-Pot Wonder: Thai basilikumkylling for en superrask take-out med falsk mat-SheKnows

Jeg elsker thaimat. Jeg elsker de robuste smakene som brukes og brukervennligheten til mange av oppskriftene. Selv om jeg sannsynligvis kunne spise ute for thailandsk mat hver dag, tror jeg ikke bankkontoen min ville like det.

Relatert historie. Rachael Ray delte nettopp en lett balsamisk kyllingmarinade som helt erstatter grillsausen vår

Jeg laget en av mine favoritter når jeg bestilte, og gjorde det enkelt på mitt eget kjøkken. Noen få enkle, enkle å finne ingredienser kan lett forvandles til noe smaksløkene dine kommer til å like. Du kan bruke alle grønnsakene du har for hånden, eller bytte sausen til din smak med mer eller mindre krydder.

Kylling, paprika, løk og thailandsk basilikum kommer sammen for denne enkle enpannemiddagen ulmet i en søt soyasaus og toppet med mange friske urter.

En-pan Thai basilikum kylling oppskrift

Kylling i terninger, paprika og løk kokes i en søt soyasaus med mye frisk basilikum.

Forberedelsestid: 10 minutter | Tilberedningstid: 20 minutter | Total tid: 30 minutter

Serverer 4-6

Ingredienser:

Til kyllingen

• 2 ss peanøttolje
• 12 gram kyllingbryst i terninger
• 1 liten søt løk, finhakket
• 1 rød paprika, skåret i tynne skiver
• 1 stor håndfull friske basilikumblader, skiver
• Fersk Thai chilipepper, til pynt (valgfritt)
• Fersk kokt ris, til servering

Til sausen

• 1/4 kopp redusert natrium soyasaus
• 2 ss fiskesaus
• 2 ss honning
• 1 ss chilipasta
• 3 fedd hvitløk, finhakket
• Salt og pepper, etter smak
• 1 ts maisstivelse
• 2 ss vann

Veibeskrivelse:

1. Varm en stor panne over middels varme. Tilsett olje, kylling, løk og paprika, og la det koke i ca 6 til 8 minutter eller til kyllingen ikke lenger er rosa og saften blir klar.
2. Rør i den friske basilikum, og reduser varmen til middels lav.
3. I en bolle kombinerer du ingrediensene til sausen bortsett fra maisstivelse og vann. Bland godt, og hell over kyllingen.
4. Dekk formen med et lokk, og la kyllingen småkoke i ytterligere 5 minutter.
5. I samme bolle kombinerer du maisstivelsen og vannet for å lage en tykk pasta som kalles slurry. Drypp oppslemningen i pannen, og bland godt. La kyllingen småkoke ytterligere 4 til 5 minutter uten tildekking eller til sausen tykner.
6. Fjern fra varmen, og skje over varm kokt ris.
7. Pynt med frisk basilikum, og server varm.

Flere enkle en-gryteoppskrifter

Bakt en-pott italiensk kylling
Bratwurst-veggie skillet
Vegetariske måltider i en gryte