Topp 10 mest vanedannende matvarer - SheKnows

Har du noen gang funnet deg selv irritert, engstelig eller utmattet hvis du ikke får morgenbagen, toasten eller frokostblandingen? Halvparten av dette skyldes sult, og den andre halvparten kan være en karbohydratavhengighet! Å spise karbohydrater gir en naturlig høyde på grunn av frigjøring av dopamin. Følelsen av tilfredsstillelse og eufori, som ligner effekten av kokain, rapporteres ofte etter å ha spist en stor porsjon karbohydrater.

Mange fettfattige, kalorifattige og fettfrie varer inneholder ofte flere tomme kalorier, sukker og natrium enn vanlige fete ting og har mindre protein og fiber, noe som betyr at du spiser mer av dem for å føle fornøyd. I tillegg vil den høyere sukkermengden få deg til å lengte mer etter produktet. I tillegg er du mentalt mer tilbøyelig til å spise mer av et element som er merket med lite fett fordi du tror det er det sunnere for deg, noe som fører deg til å kjøpe flere av disse elementene når du handler og spise mer av dem under snacks og måltidstid.

Du vet den eurforiske følelsen du får når du spiser karbohydrater? Det samme, kokainlignende høye blir også rapportert etter at folk spiser gatekjøkken! I følge CNN, fant en studie at når rotter ble matet med fettrik, kaloririk mat (som hamburgere, ostekaker osv.), førte det til tvangsmessige vaner som lignet narkotikaavhengighet. Fordi mange av disse matvarene inneholder mye sukker, krasjer fornøyelsessentrene, og du må konsumere mer av varen for å føle deg like høy.

Har du noen gang lagt merke til hvor raskt en tyggegummi forsvinner etter at du har kjøpt den? Det viser seg at tilsetningsstoffene i tyggegummi, spesielt varianter med høyt sukker, har vist seg å lette angst, stress og ubehag. En annen årsak til den vanedannende kvaliteten kan ligge i grunnen til at du tygger i utgangspunktet. Hvis du tygger slik at du ikke spiser en usunn rett eller røyker en sigarett, bruker du tannkjøttet som en plassholder for en annen avhengighet. For å unngå kjeveproblemer, tygge sakte og unngå merker med høyt sukker.

I følge TLC, fett øker nytelsessenteret i hjernen vår, og får oss til å føle oss bedre når vi spiser den. Siden mange fete matvarer også inneholder mye sukker og natrium, opplever vi det samme krasj som vi gjør når vi spiser junk food, noe som gjør det vanskeligere for oss å berolige suget vårt med samme mengde. En annen studie ved bruk av rotter, av Vitenskapelig amerikansk, fant ut at rotter som fikk tilgang til mat med høyt fettinntak konsumerte 66 prosent flere kalorier enn rotter som hadde tilgang til generisk rotmat.

Du vet at Pringles slagordet "når du poper, kan du ikke stoppe?" De lyver ikke! Chips, kringler og andre salte snacks er høye i natrium (salt), som er en av de lettest gjenkjennelige smakene i maten. Du krever salt i maten, snacks og oppskrifter fordi den gir smak. Imidlertid vet de fleste ikke når de skal stoppe og ende opp med å overspise salt snacks eller legge til for mye i maten. For mye salt tvinger nyrene våre til å jobbe på overtid, noe som fører til arterieblokkering og høyt blodtrykk.

Legger du til ost i alle rettene dine? Vil du bestille ekstra ost på pizzaen din? Du er ikke alene! Når Dominos lanserte sin 40 prosent flere ostekampanje i begynnelsen av 2010, salget gikk i været. Så hva er det med ost som gjør at vi har lyst på det? En studie utført på 80 -tallet fant spor etter opiatmorfinet i kumelk. Men det er ikke alt. Den superavhengighetsskapende ingrediensen, kasein, er utbredt i ost. Kasein frigjør casomorfiner, som er en slags protein som gir en opiat effekt i kroppen under fordøyelsen.

Er du en sjokolade? Lyst på den søte desserten når du er stresset, sliten eller overveldet? Din avhengighet av sjokolade kan ha noe å gjøre med de kjemiske forbindelsene, inkludert teobromin, fenyetylamin, anandamid og tryptofan. Disse forbindelsene har en stofflignende "nytelsesfremkallende" effekt på hjernen. I tillegg er alkaloider i sjokolade også tilstede i alkohol og er ofte knyttet til alkoholisme.

Hvorfor er vi tiltrukket av mat som er lastet med disse søte, hvite tingene? Når vi spiser sukker, stiger blodsukkernivået (åpenbart). Økningen i blodsukkeret får bukspyttkjertelen til å frigjøre insulin, som omdanner dette sukkeret til energi. Økt energi etter å ha spist visse matvarer oppmuntrer deg til å fortsette å spise maten for samme ønskede effekt. Dessverre fører overflødig insulin også til vektøkning og fedme, så vær forsiktig med hvor mye du lar denne avhengigheten kontrollere deg.

En av de mest vanedannende matvarene er faktisk ikke mat i det hele tatt. Faktisk er det noe som finnes i mange ting vi drikker! Koffein er et mildt sentralstimulerende middel, så å drikke drikker som er fylt med det (som kaffe og brus) vil gi deg et boost av energi og et rush av insulin. Jo mer koffein du drikker, desto mindre effekt har sentralstimulerende stoff på deg, noe som får deg til å spise mer. Har du noen gang lurt på hvorfor du får abstinenssymptomer og hodepine når du ikke har det? Koffein blokkerer hjernens reseptorer som utvider blodårene, noe som forårsaker hodepine!