Å holde fester er morsomt, men la oss være ærlige - det kan også være veldig stressende.
Men det trenger ikke å være. Når du har lært disse enkle festhackene, vil du innse at det er enklere å underholde hjemme enn du noen gang hadde forestilt deg.
1. Ingen ismaskin? Ikke noe problem
Hvis fryseren din ikke lager is automatisk, og du ikke vil kjøpe noen fra butikken, er det bare å planlegge! Lag is i isterningbrettene, og tøm deretter terninger i en stor, fryseskapelig beholder, noen dager før festen. Når arrangementet ditt ruller rundt, bør du ha nok til å vare hele natten.
2. Eller hoppe over isen helt
Du kan hoppe over isen til fordel for noe mer festlig, som frosne druer, bær eller til og med kiler av sitron og lime. Drinker vil holde seg kalde og se fantastiske ut.
3. Bruk egnede glass til å kutte ned på oppvasken
Å bli møtt med en vegg med retter etter en fest kan gjøre at du aldri vil være vertskap igjen. Unngå overløp av vaske ved å bruke vinsjarm,
tavlemaling eller en markør for tørr sletting, slik at hver gjest kan ta et glass for hele natten i stedet for å få et nytt hver gang de får en drink.4. Bruk washi tape i stedet for serviettringer
Bilde: lainea/iStock/360/Getty Images
Vil du at serviettene dine skal se ekstra festlige ut? Bruk din favoritt washi tape som serviettringer. Du kan matche dem med resten av innredningen din eller bruke et kontrastmønster og en farge, slik at bordinnstillingene dine virkelig kommer opp.
5. La blomstene dine se friske ut
Ingenting ser verre ut på et middagsbord enn visne blomster. Så hvordan kan du holde dem friske? Skjær blomsterstenglene diagonalt, slik at de tar opp mer vann. Prøv å kjøpe blomstene på festdagen, og hvis du ikke kan, må du oppdatere vannet hver dag. Du kan også holde blomstene et kjølig sted, som kjelleren eller gjørmerommet, til gjestene dine kommer, slik at de ikke visner. Ikke verdt stresset? Prøv å lage en bukett med kaffefilterblomster i stedet.
6. Gjør badet enkelt å bruke
Ingenting ødelegger feststemningen din som å bruke vertens bad bare for å ha virksomheten din i skålen etter skylling. Hvis toalettet ditt i det hele tatt er vanskelig, lag et søtt lite skilt med instruksjoner for å plassere på badet, slik at gjestene dine ikke trenger å ha panikk. På samme måte vil en plug-in luftfriskere eller en sprayflaske med ting plassert på et lett tilgjengelig sted få gjestene til å føle seg mye mer komfortable med det som måtte skje i toalettet. Å ha en søt kurv med feminine hygieneartikler tilgjengelig er heller ikke en dårlig idé.
7. Lag en festplan
Lag en matlagings- og festforberedelsesplan på forhånd, slik at alt du trenger å utføre blir gjort i tide. Det kan starte noen dager fra datoen for festen og inkludere alt fra dagligvarehandel, spilleliste skapelse og rengjøring for å gjøre forarbeid på grønnsakene dine og skyve hovedretten inn i ovnen før gjestene ankomme. Det skader ikke å angi et bestemt tidspunkt for middag - en time for cocktailer og apper vil hjelpe til med å sette stemningen, og deretter en bestemt middagstid vil hjelpe kvelden på en naturlig måte (og legge press på gjestene om å komme i tide også).
8. Dekk bordet kvelden før
Drømmer du om et forseggjort bordbilde? Gi deg selv tid til å lage ditt mesterverk av dekke bordet kvelden før. Du kan lage det utseendet du ønsker uten å måtte få panikk over alle andre dag-til-festoppgaver samtidig.
9. Ikke få gjestene dine til å gå barbeint rundt
Hvis du har en "ingen sko" -policy, så ta hensyn til gjestene dine og sørg for myke sokker eller tøfler, slik at de ikke trenger å gå barbeint hele natten. Det er ingenting som gjør meg mer selvbevisst enn å bekymre meg for stinkende føtter på en fest eller, verre, etterlate svette fotavtrykk på et tregulv om sommeren! Lindre dine gjesters bekymringer ved å gi dem rent, behagelig fottøy.
10. Spille musikk
Hver fest bør ha musikk, men det er spesielt viktig hvis du inviterer en haug med mennesker som ikke kjenner hverandre. Musikk fyller alle ubehagelige stillheter, og hjelper gjestene dine til å føle seg velkomne, og kan også hjelpe til med å drukne ut grytene og grytene på kjøkkenet hvis middagsforberedelsene begynner å bli hårete. Lag en Spotify -spilleliste på forhånd, eller stole på en rykende radiotjeneste som Pandora eller Songza for å finne de perfekte låtene som passer stemningen på din fest.
11. Drep lysene
Sjansen er for at overlysene i huset ditt er for lyse. Hvis du har en dimmer, må du sette lysene på en behagelig glød. Hvis ikke, kan du prøve å bruke lamper i stedet for sterke taklys, eller fest eventyrlyser for en ekstra festlig vri. Morsomme og fancy lys kan også være en fin touch, men hvis du er bekymret for så mye åpen flamme kombinert med signaturcocktailen din, kan du også velge LED -lys.
12. Server luksuriøst vann til en mer avansert fest
Det er enkelt, men kan gjøre et stort inntrykk. Tilsett en kanne vann med agurker i skiver og mynter eller sitronskiver og jordbær - enhver smakfull kombinasjon som vil få vannet til å se og smake ekstra spesielt ut.
13. Ikke svett hors d'oeuvres
Visst, du bør tilby gjestene dine noe å bite på før hovedretten, men forsyne dem gjerne med blandede nøtter, oliven og Marinerte grønnsaker fra olivenbaren i matbutikken, et utvalg av oster med kjøpte kjeks eller brød og litt ferskt frukt. Noen ganger er de enkleste matvarene de beste, og dagligvarer i dagligvarebutikker som krever lite eller ingen forberedelser er hver middagsselskapets beste venn.
14. Skjær osten
Å skive ost til en ostetallerken kan være skremmende, og mye god ost kan gå til spill hvis du bruker en kjedelig kniv - eller til og med en skarp kniv - for å få jobben gjort. Løsningen? Prøv å bruke uparfymert tanntråd i stedet! Hold tanntråden stram, og bruk den til å kutte skiver av ønsket tykkelse. Dette trikset fungerer også for å kutte kaker i lag.
15. Ikke prøv noe du aldri har laget før
Du kan føle et ønske om å imponere gjestene dine med den nye indokreolske fusjonsretten du så på nettet, men for å unngå kulinariske overraskelser er det best å holde seg til noe du kjenner. Deilig, men enkel, en av våre 20 mest festede kyllingoppskrifter burde gjøre susen. Hvis du virkelig er desperat etter å dele en helt ny rett, så lag den minst en gang før festen din, slik at du ikke blir uvitende om noen feil i oppskriften.
16. Gjør så mye du kan på forhånd
Spar deg selv for mye stress ved å lage så mye av maten på forhånd som mulig. Ingen vil se verten løpe febrilsk frem og tilbake fra kjøkkenet til baren, så gjør alle en tjeneste ved å stole på ferdigblandede cocktailer eller en serveringsdrikkestasjon, ferdiglagde salater som bare trenger dressing og til og med ferdigstekte steker slik at middagen kan starte på tide. Bli inspirert av disse 10 forhåndsretter.
17. Vert en potluck
Formelle fester kan være morsomme, men potlucks blir mer og mer de rigueur. Få venner til å spise chips med salater, sider og dessert mens du serverer hovedretten. Du vil bli en mindre stresset og morsommere vert, som alle dine gjester vil sette pris på.
18. La gjestene bli skitne på hendene
Hvis du er stresset med å gjøre maten klar på forhånd, kan det være en morsom løsning å inkludere matlagingen i selve festen. Forbered grønnsaker i skiver og porsjoner kjøtt og ost, og gi deretter gjestene deig slik at de kan tilpasse sin egen pizza. En sandwich, burger eller taco bar er morsomt også. Du kan til og med kaste et sushifest og la gjestene beholde sin sushirullematte som en festfavør (etter at du har vasket det, selvfølgelig!).
19. Garnityr
Selv om du ikke er en så god kokk, kan du få rettene dine til å se spesielle ut med noen få enkle tillegg. Friske urter, spiselige blomster, krøller av parmesan, en virvel olivenolje og krutonger i en bolle med suppe - Disse små ekstra detaljene vil hjelpe deg med å presentere maten din fra middelmådig til Michelin -stjerne.
20. Server is uten is
Bursdagsfester krever is, og det er en fin måte å avslutte sommermiddager på. Server det enkelt uten problemer skjære den i skiver i stedet for skjeer. Armen din vil takke deg!
21. Gi gjestene dine festfester
Husker du hvor begeistret du ville bli som barn når du skulle gå hjem med en pose med morsomme ting? Vel, dine voksne gjester vil elske å bli sendt hjem med noen godbiter også. En cupcake i eske, noen saltede karameller eller et utvalg av fine teer er en fin måte å avslutte festen på med en søt tone. Du kan også velge noe som et duftlys, fancy såper eller til og med miniatyr sukkulenter i søte vaser.
Flere tips til middagsselskap
10 tips for suksess for middagsselskap
Hvordan underholde på et middagsselskap
Velg festen din: Middagsselskap på 3 måter
