3 gresskar desserter som får deg til å glemme alt om tradisjonell pai - SheKnows

OK, så vi kan alle være enige om at det er umulig å komme gjennom høsten og Thanksgiving uten gresskar - men må det alltid være i en kake?

Relatert historie. Martha Stewarts chili får sin rike, dristige smak fra denne ene hemmelige ingrediensen

Vi banker ikke på god ole-fashioned gresskarpai, her. Tenk deg et liv uten noen gang å smake på en annen skive som er kvalt i hjemmelaget kremfløte, er et sted vi ikke vil besøke. Det er bare det at det er så mange andre deilige måter gresskar kan innlemmes i desserter.

Mer: Denne oppskriften på sakte komfyr med gresskar er den enkleste du noen gang vil lage

Skriv inn disse deilige gresskargodbiter. Hver har alle de tradisjonelle smakene av gresskarpai (som kanel, gresskarpuré og spidskommen) med andre deilige ingredienser, som gresk yoghurt, kremost og sjokoladeflis. I tillegg krever hver gresskarbit ikke noe gaffel eller tallerken. Og for de som alltid sitter fast på oppvask (slik jeg er), gjør dette faktum alene hver enkelt nødvendig i år.

Gresskarpai cupcake oppskrift

Ikke la navnet på disse lure deg - de er ikke dine vanlige cupcakes. Disse minikakene har det samme øye, klissete senteret som et stykke av den berømte gresskarpai. Melet og sukkeret i blandingen danner en skorpe rundt midten, slik at du får samme tekstur som et stykke kake. I tillegg blir toppen konkav mens den avkjøles, og danner et perfekt sted for en klatt pisket pålegg.

Utbytte 12

Ingredienser:

• 2/3 kopp allsidig mel
• 1/4 ts bakepulver
• 1/4 ts natron
• 1/4 ts salt
• 1 ss gresskarpai krydder
• 1 (15 gram) kan gresskarpuré
• 1/2 kopp hvitt sukker
• 1/4 kopp brunt sukker
• 2 store egg
• 1 ts mandelekstrakt
• 3/4 kopp skummet melk
• Pisket pålegg og kanel til pynt

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F. Bekled cupcake -innpakningene i en muffinsform og strøk innpakningsspaken med matlagingsspray.
2. Bland mel, bakepulver, natron, salt og gresskarpai i en middels bolle.
3. I en større bolle kombinerer du gresskarpuré, sukker, brunt sukker, egg, mandel og melk til det er helt kombinert. Tilsett de tørre ingrediensene og bland til det ikke er melstriper igjen og røren er jevn. (Batteren blir rennende).
4. Fyll liners omtrent 3/4 av veien full og stek i 15-20 minutter, eller til cupcakes er brune. Når den er avkjølt, tilsett en klatt pisket pålegg i det konkave midten og dryss med kanel.