Noen mennesker ser såkalte "nakne" bryllupskaker på Pinterest og synes det er en søt trend. Andre ser kaken og ser dollartegn - som i, dollar i lommen. Den nakne bryllupskaken er et sjeldent bakverk som både er enkelt (-ish) å lage og imponerende å se på.
Mer:51 unike bryllupskaker for de mest eventyrlystne parene
Du kan lage denne kaken. Du trenger bare en liten innsidekunnskap for å få det ut, og det har vi i denne videoen. Se og lær, og lagre mucho moola, unge elskere.
Mer:Hvordan bruke mye, mye mindre på den vakre bryllupskaken
DIY naken bryllupskakeoppskrift
Forberedelsestid: 10 minutter | Steketid: 20-30 minutter | Frosting: 1 time | Montering 45 minutter
Utbytte 1
Ingredienser:
Til kaken
- 5 esker vaniljekakeblanding
- 15 egg
- 1-2/3 kopper smeltet smør
- 5 kopper melk
Til frostingen
- 2 karer vanilje frosting
- 1 (8-unse) badekar kremost, ved romtemperatur
Rekvisita:
- Vokst papir
- Nonstick spray
- 3 dyvler
- 6-tommers pappkakeplattform
- 8-tommers pappkakeplattform
- 12-tommers kaketrommel wire cutter
- Gul matmarkør
- 1 rund 6-tommers kakeform
- 1 rund 8-tommers kakeform
- 1 rund 10-tommers kakeform
- Rørveske
- Off-set spatel
- Kakeskive
Veibeskrivelse:
- Lag røren din. Forvarm ovnen til 375 grader.
- Lag din frosting ved å blande de 2 glassene med frosting.
- Klipp ut vokspapirsirkler for å forme bunnene på pannene. Spray hver panne med nonstick spray, og legg deretter utskårene med vokspapir i pannene.
- Legg denne mengden røre i hver panne: For den 6-tommers kakeformen, 2 kopper røre; for 8-tommers kakeform, 3 kopper røre; for 10-tommers kakeform, 4 kopper røre.
- Stek kakene i 20 - 30 minutter. (Du må bake to kaker i hver størrelse, så det kan spare tid å ha to panner av hver størrelse.) Bruk en tannpirker for å teste at midten av kakene er ferdigstekte. La kakene avkjøles helt før du tar dem ut av formene.
- Når du har 2 kaker i hver størrelse, kan du begynne å sette sammen kaken. Start med 6-tommers kaker, nivå dem til samme høyde med en takket kniv, legg en klatt frosting på din 6-tommers papp og legg det første laget på pappet. Bruk en sprøytepose til å frost toppen av kaken, legg det andre laget av den 6-tommers kaken på toppen, og frost deretter toppen av kaken.
- Bruk en forskjøvet frostingspade til å frostsidene på de to kakene lett. Sett denne delen til side.
- Bruk en takket kniv til å jevne ut de 8 tommers kakene til samme høyde. Legg en klatt frosting på din 8-tommers papp, og legg det første laget på pappet. Bruk en sprøytepose til å frost toppen av kaken, legg det andre laget av 8-tommers kaken på toppen, og frost deretter toppen av kaken.
- Bruk en forskjøvet frostingspade til å frostsidene på de to kakene lett. Sett denne delen til side.
- Bruk en takket kniv til å jevne ut 10-tommers kaker til samme høyde. Legg en klatt frosting på din 10-tommers papp, og legg det første laget på pappet. Bruk en sprøytepose til å frost toppen av kaken, legg det andre laget av 10-tommers kaken på toppen, og frost deretter toppen av kaken.
- Bruk en forskjøvet frostingspade til å frostsidene på de to kakene lett. Sett denne delen til side.
- Plasser pluggene i den 10-tommers kaken, bruk den gule matmarkøren til å lage en linje slik at du vet hvor du skal kutte pluggen ved hjelp av trådkutteren. Fjern dyvlene, og kutt under den gule linjen. Legg de kuttede dyvlene tilbake i kaken. Legg din 8-tommers kake på midten av den 10-tommers kaken.
- Slip spissene på de større dyvelbitene. Legg forsiktig, men fast dyvlene i kaken og gjennom pappa inn i 10-tommers kaken til kaketrommelen stopper pluggene. Merk med den gule matmarkøren. Fjern dyvlen, og kutt under det gule merket. Legg den 6-tommers kaken på toppen av den 8-tommers kaken.
- Hold dyvlen ved siden av kaken, og kutt den en centimeter kortere enn den totale høyden på kaken. Plasser pluggen i midten av kaken, og skyv den ned med et annet stykke stykke til kaketrommelen stopper den. Fyll hullet med frosting, og glatt toppen av kaken på nytt.
- Dekorer kaken med frukt og friske blomster.
Mer:Hvordan fryse bryllupskake, så det er et like nydelig år fra nå
