Faren din jobber hardt, og vi vet at det ikke var lett å oppdra deg (stol på oss, det var ikke for pappaene våre heller!) Så dette Farsdag, la pappa sette opp føttene og se spillet mens du lager en av disse saftige, deilige, pubinspirerte burgere!
Relatert historie. Ina Gartens toskanske sitronkylling er perfekt for en utendørs farsdag med grillfest
Fra en osteaktig dobbeltdekker grillburger toppet med bacon til en litt mer gourmet toppet med geitost og avokado, det er en tarmsekkende burger for enhver fars smak.
Dobbelt bacon og grill osteburger
Serverer 4
Ingredienser:
For burgere
- 2 pund kjøttdeig
- 1 egg
- 3/4 kopp tørre brødsmuler
- 1-1/2 ss olivenolje
- 2 ss Worcestershire saus
- Knust rød pepper etter smak
- Salt og pepper etter smak
Pålegg
- 8 skiver ost
- 1/2 kopp grillsaus (bruk en av disse sprø oppskriftene)
- 4 hamburgerboller
- 8 skiver bacon, kokt
Veibeskrivelse:
- For å lage patties, bland kjøttdeig, egg, brødsmuler, olivenolje, Worcestershire -saus, knust rød pepper og salt og pepper med hendene. Form 8 patties av vanlig størrelse og legg dem på bakepapir. Avkjøl i kjøleskapet i minst 20 minutter.
- Når den er kjølt, forvarm en grill eller skillet over middels varme. Tilsett burgere og kok til middels, ca 5 minutter på hver side.
- For å montere burgeren, legg en patty på bunnen av bollen. Topp med en skive ost. Topp deretter osten med en annen patty og det andre stykket ost. Tilsett bacon og 2 ss grillsaus på toppen av burgeren. Legg til bolleplaten og nyt!
Frokostburgere med bacon og stekte egg
Serverer 5
Ingredienser:
- 1 pund malt frokostpølse
- 1 ss smør
- 5 engelske muffins
- 10 skiver bacon, kokt til de er sprø
- 5 skiver amerikansk ost
- 5 egg
- Salt og pepper etter smak
Veibeskrivelse:
- Form massepølsen til 5 tykke patties. Varm 1 ss smør i en nonstick -skillet over middels varme. Tilsett burgere og kok til de er brune på begge sider, ca 4-5 minutter på hver. Legg på et papirhåndkle for å trene.
- Stek egg med solsiden opp i en annen liten panne over middels varme.
- Rist de engelske muffinsene. Når den er ristet, topper du den nederste muffinen med 1 patty, 1 osteskive, 2 skiver bacon og 1 stekt egg. Topp med salt og pepper.
Geitost, avokado og ruccola -burger
Serverer 2
Ingredienser:
- 2 hamburgerpatties (bruk oppskriften på de doble baconburgere)
- 2 hamburgerboller
- 1/2 kopp smuldret myk geitost
- 1/2 kopp rucola
- 4 skiver rødløk
- 4 skiver avokado
- 2 ss sriracha majones (bruk denne oppskriften)
Veibeskrivelse:
- Forvarm en grill eller skillet over middels varme. Tilsett burgere og kok til middels til middels godt, ca 5 minutter på hver side.
- For å sette sammen burgere, legg patty på bunnen av bollen. Topp med geitost, ruccola, rødløk og avokado. Slather 1 ss sriracha mayo på den øverste bollen og nyt!
Flere saftige burgeroppskrifter
Bacon osteburger med peanøttsmør sriracha ketchup
Jalapeño cheddar burgere
Portobello cheeseburger oppskrift