Oppdatert august. 1, 2018, kl. 10:00 EST: De US Department of Agriculture advarer kundene om å holde seg unna salater og wraps som selges i flere store dagligvarekjeder-inkludert Kroger, Trader Joe's, Gordon Food Service og Walgreens - ettersom romaine salaten som brukes i disse produktene kan ha blitt skadet av cyclospora parasitt.
Sykdommen forårsaket av parasitten er den samme som påvirket McDonalds -kunder forrige måned, og mens den farget salaten har blitt sporet tilbake til en enkelt leverandør, Fresh Express, mange produkter har vært berørt. (Du kan se fullstendig liste her.)
De aktuelle salatene og wrapsene ble produsert av Indianapolis-baserte Caito Foods LLC mellom 15. og 18. juli og hadde salgsdatoer mellom 18. og 23. juli.
USDA oppfordrer forbrukere til å kaste eventuelle berørte produkter de fortsatt kan ha.
Originalhistorie, publisert 13. juli 2018: Det har vært et dårlig år for salatspisere.
Akkurat da vi trodde at salaten husker endelig stoppet, ser jeg nå alle øyne på McDonald’s salater.
De Illinois Department of Public Health mottatt bekreftelse på omtrent 90 tilfeller av mennesker som blir syke med cyclosporiasis, en parasitt som forårsaker en tarminfeksjon, i fylker over Illinois fra midten av mai. Omtrent en fjerdedel av tilfellene i Illinois rapporterte om å ha spist salater fra McDonalds dager før de ble syke. Imidlertid fortsetter offentlige tjenestemenn å undersøke andre kilder, ifølge IDPH -direktør Dr. Nirav D. Shah.
Mer: En 6 år gammel McDonald's Burger er til salgs, og folk byr faktisk på den
"Hvis du spiste en salat fra McDonald's siden midten av mai og utviklet diaré og tretthet, må du kontakte en helsepersonell om testing og behandling," sier Shah.
Salater fra Iowa ble også påvirket - med 15 Iowans som har blitt syke så langt.
“I sommer har det vært flere klynger av syklosporasykdom knyttet til ulike matvarer som er kommersielt tilgjengelige. Denne uken har IDPH identifisert 15 Iowans som spiste McDonald’s salater i slutten av juni til begynnelsen av juli før de ble syke, ” sa medisinsk direktør i staten og epidemiolog ved Iowa Department of Public Health, Dr. Patricia Quinlisk.
McDonald's har vært i kontakt med offentlige helsemyndigheter fra Iowa og Illinois, McDonald’s fortalte BuzzFeed. Hurtigmatskjeden er også i samarbeid med statens helseavdeling, Centers for Disease Control and Prevention og Food and Drug Administrasjonsundersøkelse og fjerner frivillig salater fra restaurantene og distribusjonssentralene - og lager salater fra andre leverandører.
"Av en overflod av forsiktighet bestemte vi oss for å frivillig slutte å selge salater på berørte restauranter til vi kan bytte til en annen salatblandingsleverandør," sa de til BuzzFeed. “Vi er i ferd med å fjerne eksisterende salatblanding fra identifiserte restauranter og distribusjon sentre - som inkluderer omtrent 3000 av våre amerikanske restauranter som hovedsakelig ligger i Midtvesten. ”
"McDonald's er forpliktet til de høyeste standardene for matsikkerhet og kvalitetskontroll. Vi følger nøye med på denne situasjonen og samarbeider med statlige og føderale folkehelsemyndigheter når de undersøker saken ytterligere, sier McDonald's i uttalelsen.
Mer: McDonald's selger den beste delen av muffinen
Symptomer på cyclospora, som ikke sprer seg direkte fra en person til en annen, kan omfatte hyppige anfall av vannaktig diaré, tap av matlyst og tap av vekt; kramper, oppblåsthet og/eller økt gass; kvalme, tretthet og feber av lav grad-og vanligvis sett om en uke etter eksponering. Noen berørte mennesker kan imidlertid ikke ha noen symptomer.
Infeksjonen kan behandles med spesifikke antibiotika i henhold til IDPH, og hvis den ikke behandles, kan sykdommen vare noen få dager til en måned eller lenger.
Den samme parasitten forårsaket den siste Del Monte veggiebrett tilbakekalling. 15. juni tilbakekalte Del Monte flere størrelser på de grønne veggbrettene i klare plast som inneholder forhåndsskårne grønnsaker og dip. De berørte tallerkenene hadde en utløpsdato 17. juni, og mer enn 200 mennesker har blitt syke så langt, med syv innlagt på sykehus. Det er ikke rapportert om dødsfall.
