Kirsebær er deilig, men det er noen som er skjult helsefordeler innenfor denne herlige frukten? Svaret er heldigvis ja. Til ære for presidentens dag (og hele myte om George Washington som hugger et kirsebærtre), la oss ta en titt på denne muntre frukten for å se hvilke sunne fordeler som ligger i det herlige kjøttet.
Kirsebær er et fantastisk tillegg til et stort utvalg av desserter (cheesecake, hvem som helst?), Men de er også gode å bare spise på. Kirsebær er proppfull av vitamin A og vitamin C og har til og med noen omega-3 og omega-6 fettsyrer. Hvordan er det til nytte for oss når vi spiser dem? Vi slo gjennom medisinsk forskning og ba eksperter om å finne ut mer.
Reduserer risikoen for hjertesykdom
Dr. Luiza Petre, en kardiolog, forteller SheKnows at kirsebær kan bidra til å senke triglyserider og kolesterolnivåer, som begge kan bidra til hjertesykdom.
Forbedrer tarmhelsen
En studie fra 2018 publisert i
Journal of Nutritional Biochemistry fant ut at Montmorency tertkirsebær (som, som navnet tilsier, er sure) kan påvirke det menneskelige tarmmikrobiomet positivt, ettersom de bidrar til å stimulere veksten av gode bakterier.Reduserer betennelse
En studie fra 2013 i Journal of Nutrition så på søte kirsebær (i motsetning til terte) og fant det det har vist seg å spise denne søte frukten for å redusere betennelse i menneskekroppen.
Forhindrer giktangrep
Petre bemerker også at kirsebærjuice kan bidra til å forhindre giktangrep. Gikt er forårsaket av en overflod i urinsyre i kroppen, som kan krystallisere seg i leddene og er ekstremt smertefull. Kirsebær, sier hun, inneholder høye nivåer av en antiinflammatorisk antioksidant som kalles antocyaniner, noe som kan bidra til å senke nivåene av urinsyre. De høye nivåene av vitamin C kan også hjelpe på dette.
Kan senke blodsukkernivået hos de med diabetes
"Antioksidanten antocyanin som finnes i kirsebær er direkte knyttet til forbedret insulinrespons," forklarer Petre. "Kort sagt, kroppen din kan senke blodsukkeret raskere og mer effektivt etter et måltid."
Letter smerter etter trening
Kirsebær er også et godt alternativ etter en treningsøkt, forteller Alissa Rumsey, en registrert diettist, til SheKnows.
“Montmorency terte kirsebærjuice kan hjelpe forbedre restitusjonstiden etter trening, reduser muskelsmerter og reduser muskelskader, sier hun.
Forsterker hjernekraften
Ifølge Petre kan disse flavonoider som finnes i kirsebær bidra til å øke minnefunksjonen.
Fremmer en bedre natts søvn
De kan også hjelpe deg søvn. "Ifølge nyere forskning, Montmorency terte kirsebærjuice kan bidra til å forlenge søvntiden med nesten en og en halv time uten bivirkninger som noen ganger kan være forbundet med OTC og andre søvnmedisiner, forklarer Rumsey.
Gir fordeler ved graviditet
Også for de som venter baby, kan kirsebær (i moderate mengder) bidra til å forbedre blodstrømmen til morkaken, sier Petre.
Så en bolle med kirsebær er kanskje ikke den eneste løsningen alle helseproblemene dine (med andre ord, ikke ignorere legens råd mens du tapper kirsebær og håper det helbreder alt som plager deg), men de har mange helsemessige fordeler som du ikke burde overse. Enten du spiser kirsebær i hånden eller ser på forskjellige typer kirsebærjuice (og ja, det er en haug med forskjellige typer), det er en smart idé å legge til litt rødlig godhet i kostholdet ditt, slik at du kan redusere betennelse, redusere risikoen for hjertesykdom og muligens sove bedre.
