Si "Hei, pappa, du er pen!" den eneste måten som er verdig den største mannen på jorden - gjennom en gigantisk mørk sjokolade og karamellisert bacon "Dad" -kake. Det er - bokstavelig talt og overført - ingen søtere måte å feire denne farsdagen på.
Relatert historie. Giada De Laurentiis har nettopp gjort vår favorittdipp til en sandwich og det er så enkelt å lage
Sjokolade bacon informasjonskapsler
Ingredienser:
- 6 rashers bacon
- 100 gram brunt sukker
- 60 gram dråper eller flak av mørk sjokolade
- 150 gram usaltet smør, myknet
- 150 gram sukker
- 1 egg
- 2 ts vaniljeessens
- 3 dråper mandelessens
- 250 gram mel
- 1 ts bakepulver
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 150 grader C og legg bakepapir eller aluminiumsfolie på et stekebrett.
- Skjær baconet i en tommers biter. Hell brunt sukker i en liten bolle og dypp deretter hvert baconstykke i det, og sørg for at det er godt belagt. Legg de sukkerholdige baconskivene på stekebrettet.
- Legg et annet stykke aluminiumsfolie på toppen og la det steke i 20 minutter - eller til sukkeret har smeltet og baconet begynner å bli gyllent. Ta den ut av ovnen og la den tørke og stivne.
- Rør smør og sukker sammen i en middels bolle. Tilsett egget samt vanilje- og mandelessensene og visp til det er godt kombinert.
- Tilsett melet og bakepulveret og bland sakte til blandingen begynner å bli tykk deig. Skjær opp baconet i enda mindre biter og tilsett det og sjokoladen i blandingen. Bruk hendene til å elte deigen lett til den er godt kombinert.
- Mel en overflate, legg deigen ned og kjevle den ut til en halv centimeter i bredden. Bruk den utskrivbare malen (eller dine egne evner) til å klippe ut to "D" og en "A". Lag ekstra bokstaver og morsomme former - for eksempel hjerter - til du har brukt opp all deigen.
- Legg kakene i en beholder kledd med bakepapir, sørg for at de er flate og jevne, og sett dem i kjøleskapet i minst en time. Dette vil hjelpe deigen til å stivne og bør forhindre at kaken vokser for mye mens du baker.
- Forvarm ovnen til 170 grader C. Når kakene dine er avkjølt, legg de ut på et stekebrett og stek i 10-20 minutter. Sjekk dem ofte fordi de lett kan brenne. Du vet når de er ferdige når de begynner å bli gylne. Når tiden er inne, trekker du dem ut, lar dem avkjøle og presenterer dem for pappa så han vet hvor spesiell han er.
Flere baconoppskrifter
Gjør fars middag til en baconbonanza
Bacon eplepaioppskrift
Fulle baconoppskrifter
