Den største utfordringen til a blokkfest menyen er organisering. Hvem tar med hva? For hvor mange? Ta en pause og følg disse tipsene for enkel sommerfestplanlegging med litt hjelp fra noen kjente webtjenester.
Hold deg organisert med hjelp fra nettet
Den største utfordringen for en blokkeringsmeny er organisering. Hvem tar med hva? For hvor mange? Ta en pause og følg disse tipsene for enkel sommerfestplanlegging med litt hjelp fra noen kjente webtjenester.
Å planlegge en blokkfest kan være skremmende. Kanskje en av de mest utfordrende delene er å mate den sultne mengden. Hvordan sørger du for at det er nok mat til alle og at alt (inkludert tilfeldige kostnader) blir ivaretatt? Hva med litt hjelp fra en online delingstjeneste som utklippstavle eller Pinterest?
Organiserer menyen
Du kan bli fristet til å bare be alle om å ta med favorittmatene sine, men husk at det betyr det du vil ha mange forskjellige retter, og du kan lett ende opp med seks potetsalater og nei grønnsaker.
Sett opp et brett på utklippstavlen eller Pinterest bare for festplanleggingen din, og inviter ett medlem av hver husstand til å bli med. Selv om Pinterest fungerer for dette, foretrekker vi utklippstavlen fordi den har noen få funksjoner som gjør den spesielt nyttig for festplanlegging (som merking, muligheten til å @-replikere å gjøre et notat oppmerksom på noen og evnen til å lage notater uten spesielle klipp fra web).
La en enkelt liten komité bestemme menyen eller temaet. For eksempel, hvis du bestemmer deg for å grille, vil du ha en eller to personer som har ansvaret for hovedretten og alle andre som har ansvaret for statister. Tilordne hver husholdning en matrett eller be dem om å sende inn ideer ved å feste eller klippe dem til hovedtavlen. Så kan alle se på et øyeblikk om det er en duplikat, og disse tingene kan utarbeides på forhånd.
Når menyen er satt, sørg for at du holder folk informert om hvor mange mennesker de trenger å betjene og annen informasjon de trenger. For eksempel, hvis noen skal ta med bakte bønner, legg til en lapp i klippet for å fortelle dem hvor mange mennesker de er servering, hvilke serveringsredskaper du skal ta med, om noen, og om de bør ta med tillegg (som ost, grønn løk, etc.).
Gjør det enkelt! Prøv vår blokkeringsgrillmeny
Drinker
- En rekke brus (sørg for at du har diett og koffeinfri alternativer og sitron-lime for barna)
- Mocktails for barna
- Vannmelon og jalapeño margaritas
- Masse vann
- Et utvalg øl (vi anbefaler å be gjestene om BYOB)
Forretter
- Grillet fylt jalapeños med fersk koriander limesaus
- Adorably cheesy animal forretter
- Vodka-infunderte tomater med dipsalter (Vegetarisk, vegansk hvis den er laget med Imperial-merke eller annet vegansk-godkjent sukker)
- Kjeks og flere ostesmør
- Grønnsaksfat
Forretter
- Meksikansk krydret baby-ribbe med chipotle honningglasur
- Favoritt burgeroppskrifter fra fotballlegender
- Quinoa veggie burger (Vegetarisk, vegansk hvis eggehviteerstatning brukes; pass på at de ikke blir stekt på samme grill som kjøtt)
Sider
- Honning grillbønner med epletre røkt bacon
- Grillet søtpotet og mangosalat (Vegetarisk, vegansk hvis den er laget med Imperial-merke eller annet vegansk-godkjent sukker)
- pommes frites
- Grillede grønnsaker (Vegansk hvis ikke grillet med animalsk fett)
- Homestyle coleslaw (Vegetarisk, vegansk hvis den er laget med majoneserstatning)
- Kaktusfrites med avokado -dipsaus (Vegetarisk, vegansk hvis den er laget med vegansk rømme og majoneserstatninger)
Desserter
- S'mores dessertpizza
- Piñata -informasjonskapsler
- Vegansk kokos sjokoladepudding
- Kake røre brownies
- Butikk-kjøpt godteri og frukt (vannmelon er alltid populær)
Andre viktige ting
Menyen er ikke det eneste folk trenger å vite om. Bruk notatfunksjonen til å legge til festdetaljer, for eksempel klokkeslett og dato, hvor de skal bringe maten og annen viktig informasjon.
Det er også nyttig å legge ut en lapp eller lenke som inneholder mattrygghetstips (hvordan du holder den varm eller kald, etc.). I utgangspunktet er det nyttig å ha en sentral beliggenhet med detaljer som gjelder for alle.
Og ikke glem kjøkkenutstyr og tallerkener! Sørg for at noen har ansvaret for å ta med den riktige typen tallerkener (for grillmat eller rotete mat trenger du tallerkener som er kraftige, helst med skiller), skjeer, gafler, serviseutstyr, kopper (trenger du spesielle glass for en cocktail?), drikke (spesielt mye vann) og servietter. Hvis du vil at disse tingene skal matche, må du legge ut og tildele den nøyaktige typen eller fargen du trenger.
Du bør også foreslå spesielle engangsbeholdere som gjestene kan kjøpe til oppvasken i stedet for å ta med egne. Du kan også trenge is, iskister, bord, stoler og andre tilfeldigheter. Hvis du ikke finner det på nettet, kan du legge ut et notat og tildele det.
Tips
Ikke glem å sende en påminnelse omtrent en uke før arrangementet. Selv om du kan konfigurere e -post til varsler når ting på tavlen endres, hjelper en siste påminnelse til at ingen går glipp av noe viktig.
Mer om blokkeringsplanlegging
10 tips for å organisere en enestående blokkfest
Ta tilbake blokkeringsfesten: 3 kreative temaer du må prøve
Hvordan planlegge en ferieblokkfest
