Superenkel hjemmelaget iskrem, ingen maskin nødvendig-SheKnows

instagram viewer

Ingen ismaskin? Ikke noe problem. Du trenger uansett ikke et annet apparat som roter på kjøkkenet ditt. Spesielt når du kan lage disse enkle ismaskinene uten maskin.

giada de laurentiis
Relatert historie. Giada De Laurentiis delte nettopp en autentisk gelatooppskrift som smaker akkurat som Nutella

Is er uten tvil min favoritt dessert. Min favorittsmak er sjokolade, men jo flere blandinger, desto bedre. Da vi vokste opp, lagde vi alltid iskrem i ismaskinen vår, men da jeg dro på college hadde jeg ikke penger eller rom for en. Så jeg måtte lære (og raskt) hvordan lage iskrem uten maskin. Jeg har fremdeles ikke en maskin, men lager disse oppskriftene hele tiden fordi jeg elsker dem så høyt.

Denne opplæringen er for en vanlig vaniljeostkakeis, med tre andre deilige oppskrifter du kan prøve for å forsterke smakene til den klassiske basen.

Dekadent hjemmelaget iskrem

Start med litt tung kremfløte. Du pisker den med en stavmikser (eller en mikser) til du når stive topper. Når du har gjort det, legg det til side.

Bildet til venstre viser hvordan din tunge kremfløte skal se ut når den er helt pisket og klar for iskrem.

Dekadent hjemmelaget iskrem

I en egen bolle, slå sammen 1 blokk med kremost og 1 boks med søtet kondensert melk. Du vil slå den veldig godt for å sikre at den er fin og glatt. Ikke glem å bruke myknet kremost, ellers blir det mye arbeid for å få en jevn blanding.

Dekadent hjemmelaget iskrem

Deretter kombinerer du de 2 ingrediensene med en slikkepott eller skje (ikke slå). Du vil ikke overblande, så bare rør dem til de er blandet.

Til slutt skje blandingen i en stor resealable beholder. Hvor lett var det?

Du vil legge blandingen i fryseren over natten eller til den er helt herdet. Når blandingen er helt frossen, er den klar til å spise. Du kan servere den med litt varm fudge, karamellsaus eller ganske enkelt med et kirsebær på toppen. Nyt.

1. Vanilje ostekake isoppskrift

Vanilje ostekake iskrem

Denne vanilje -ostekakeisen er alt annet enn vanlig. Det sprudler med friske og gode smaker. Med bare fem ingredienser og en enkel tilberedning, hva venter du på?

Serverer 8-10

Ingredienser:

  • 2 kopper tung kremfløte
  • 1 (14 unse) kan søtet kondensert melk
  • 1 pakke kremost, myknet
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • Kirsebær, som pålegg (valgfritt)

Veibeskrivelse:

  1. I en stor bolle, slå den tunge kremfløten til det dannes stive topper. Sett i kjøleskapet.
  2. I en annen bolle, visp kremen til den er jevn. Tilsett langsomt den søte kondenserte melken, og visp til den er jevn og kremet. Rør inn vaniljeekstraktet.
  3. Brett pisket krem ​​forsiktig inn i kremostblandingen.
  4. Legg iskremblandingen i en tett lukkbar beholder, og sett den i fryseren over natten.
  5. Når isen er frossen, øser du ut porsjoner i en bolle, fyller med kirsebær om ønskelig, og nyter.

2. Golden Oreo ostekakeoppskrift

Golden Oreo ostekakeis

Denne isen er fullpakket med Golden Oreos, dryss og peanøtter. Det er kremaktig, deilig, og med de store mengdene sprinkler, vil det hjelpe deg med å kanalisere ditt indre barn.

Serverer 8-10

Ingredienser:

  • 2 kopper tung kremfløte
  • 1 (14 unse) kan søtet kondensert melk
  • 1 pakke kremost, myknet
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 1/3 kopp hakkede peanøtter
  • 1 kopp hakket Golden Oreos
  • 1/3 kopp dryss jimmies
  • 1/4 kopp nonpareil dryss
  • Kirsebær, som pålegg (valgfritt)

Veibeskrivelse:

  1. I en stor bolle, slå den tunge kremfløten til det dannes stive topper. Sett i kjøleskapet.
  2. I en annen bolle, visp kremen til den er jevn. Tilsett langsomt den søte kondenserte melken, og visp til den er jevn og kremet. Rør inn vaniljeekstraktet.
  3. Brett pisket krem ​​forsiktig inn i kremostblandingen.
  4. Knus eller hakk Golden Oreos i små biter.
  5. Rør i de hakkede peanøttene, Golden Oreos og dryss jimmies.
  6. Legg iskremblandingen i en tett lukkbar beholder, og sett den i fryseren over natten.
  7. Når iskremen er frossen, øser du ut porsjoner i en bolle og drysser med ikke -tilberedt dryss. (Du bruker ikke disse i hovedblandingen, da de vil farge isen.)
  8. Topp eventuelt med et kirsebær, og nyt umiddelbart.

3. Oppskrift på sjokolade tynn mynte ostekake

Sjokolade tynn mynteis

Denne isen er for sjokoladeelskeren. Den er fylt med knuste Thin Mints, sjokoladeflis og sjokoladefudge. Trippel sjokolade gir en dekadent dessert.

Serverer 8-10

Ingredienser:

  • 2 kopper tung kremfløte
  • 1 (14 unse) kan søtet kondensert melk
  • 1 pakke kremost, myknet
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 28 Tynne mynte- eller gresshoppekaker
  • 5 gram melkesjokoladeflis
  • 1/2 ts salt
  • 3 ss varm fudgesirup
  • Kirsebær, som pålegg (valgfritt)

Veibeskrivelse:

  1. I en stor bolle, slå den tunge kremfløten til det dannes stive topper. Sett i kjøleskapet.
  2. I en annen bolle, visp kremen til den er jevn. Tilsett langsomt den søte kondenserte melken, og visp til den er jevn og kremet. Rør inn vaniljeekstrakt, salt og varm fudgesirup.
  3. Brett pisket krem ​​forsiktig inn i kremostblandingen.
  4. Smash eller hakk Thin Mints i en stor pose. Fjern og rør dem inn i blandingen.
  5. Rør inn sjokoladeflisene.
  6. Legg iskremblandingen i en tett lukkbar beholder, og sett den i fryseren over natten.
  7. Når iskremen er frossen, øser du ut porsjoner i en bolle, fyller med kirsebær om ønskelig og nyter umiddelbart.

4. Monster cookie dough og M & M’s ostekakeoppskrift

Monster cookie deig og M&M is

Denne isen er fullpakket med alle slags deilige godbiter. Eggløs kakedeig, to typer M & M og peanøttsmør er alle blandet inn i denne dekadente desserten.

Serverer 8-10

Ingredienser:

  • 2 kopper tung kremfløte
  • 1 (14 unse) kan søtet kondensert melk
  • 1 pakke kremost, myknet
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1/2 kopp peanøttsmør M & M’s
  • 1/2 kopp vanlige M & M’er
  • 3 gram melkesjokoladeflis
  • 1/4 kopp smør, myknet
  • 2 ss peanøttsmør
  • 1/4 kopp brunt sukker
  • 2 ss hvitt sukker
  • 1 ss melk
  • Klype salt
  • 2 ss havre
  • 1/2 kopp allsidig mel
  • 1/4 kopp miniatyr sjokoladeflis

Veibeskrivelse:

  1. I en stor bolle, slå den tunge kremfløten til det dannes stive topper. Sett i kjøleskapet.
  2. I en annen bolle, visp kremen til den er jevn. Tilsett langsomt den søte kondenserte melken, og visp til den er jevn og kremet. Rør inn vaniljeekstraktet.
  3. Brett pisket krem ​​forsiktig inn i kremostblandingen.
  4. Rør inn begge typer M & M og sjokoladeflisene.
  5. I en stor bolle, krem ​​sammen smør og peanøttsmør. Pisk inn både sukker, vanilje, melk og salt.
  6. Rør inn havre og mel. Tilsett miniatyr sjokoladeflis.
  7. Form små baller med kakedeig, og rør dem inn i blandingen.
  8. Legg iskremblandingen i en tett lukkbar beholder, og sett den i fryseren over natten.
  9. Når iskremen er frossen, øser du ut porsjoner i en bolle, fyller med kirsebær om ønskelig og nyter umiddelbart.

Flere isoppskrifter

Oreo iskremkake
Hjemmelaget vaniljeis
Kremet blåbær-sitronis