Begrepet "smeltedigel" ble spesielt laget for å beskrive hva Miami, Florida, er. Kulturer fra hele Latin -Amerika og Karibia kommer sammen for å skape denne sammensmeltingen av smak.
Hvis du noen gang har besøkt Miami, vet du at det er byen som ønsker deg velkommen med en cafecito og legger deg til sengs med en sprø kubansk sandwich i magen. Selv om ikke alt Miami -kjøkken handler om kubansk matlaging, er det meste. Vi avrunder Miami-inspirerte oppskrifter, noe som betyr at du vil se oppskrifter fra Cuba, mange steinkrabbe- og sjømatoppskrifter og et stykke Key lime-pai for å avrunde det hele.
1. Kubansk oppskrift på espresso
Bilde: Flanboyant spiser
Kubansk espresso er måten å starte en hvilken som helst dag i Miami, spesielt hvis du får en café con leche - espresso og melk.
2. Enkel ropa vieja-oppskrift i kubansk stil
Bilde: Bestill alltid dessert
Dette makulerte og
lett ropa vieja i kubansk stil er guddommelig når den serveres sammen med ris - risen suger til seg all den deilige sausen.3. Cubanske sorte bønner og ris mojo burgere med mangoslaw og hvitløkstonesoppskrift
Bilde: Halvstekt høst
Cubanske sorte bønner og ris -mojo -burgere med mangoslaw og hvitløksstein - i utgangspunktet alle smakene du liker med kubansk mat i en burger.
4. Cubansk picadillo oppskrift
Bilde: Laylitas oppskrifter
Kubansk picadillo er kjent som hovedrett samt fyll som brukes i empanadas og gryteretter.
5. Cubansk sandwichoppskrift
Bilde: Muskatnøttepike
Kubansk sandwich, den midnattstrangen du raskt kan tilfredsstille i Miami. Fullpakket med svinekjøtt og sprø brød, er det et must-have i denne byen.
6. Kubansk ris og sorte bønner oppskrift
Bilde: Skinny smak
Kubansk ris og svarte bønner er en stift på enhver restaurant og hjem i Miami.
7. Crabcakes med mango-pepper relish oppskrift
Bilde: Hva er Gaby Cooking
Miami er en by som får fersk sjømat daglig, så prøv disse nydelige krabbekaker med mango-pepper-smak neste gang du har litt krabbekjøtt.
8. Stein krabbe scampi oppskrift
Bilde: Familiefoodie
Også en stor ting, steinkrabbe er en sjømatelskers drøm, og dette stein krabbe scampi er bare måten å spise det på.
9. King crab legs oppskrift
Bilde: Foodie Crush
Visste du at mikrobølgeovnen er den beste måten å lage mat på kongekrabbe ben? Prøv det hjemme i kveld.
10. Ølrampet fisketaco med oppskrift på margarita-mangosalsa og jalapeño crema
Bilde: Hvor søt spiser
Tacos er en del av Miamis historie. Fra de populære matbilene til de tradisjonelle meksikanske smakene, disse ølrampet fisketaco med margarita-mangosalsa og jalapeño crema skrik Miami moro.
11. Lag sushi hjemme
Bilde: Gi meg noen ovner
Bemerkelsesverdige kokker som Morimoto har skapt et imperium i Miami, og sushi er en stor del av det.
12. Spicy California roll sushi nachos oppskrift
Bilde: Jeg vasker... Du tørker
Prøv en vri på sushi ved å lage disse krydret California roll sushi nachos.
13. Key lime pie oppskrift
Bilde: Gi meg noen ovner
Glem ikke dessert med denne nydelige Key lime pie.
14. Guava og kremost hånd paier oppskrift
Bilde: Foodie med familien
En annen karibisk smakskombinasjon, guava og ost går sammen som Will Smith og Miami i disse guava og kremost håndterter.
15. Key lime pie milkshake oppskrift
Bilde: Å, søte basilikum
Vil du slurpe din Key lime pie? Lag disse Key lime pie milkshakes.
16. Meyer sitron mojito oppskrift
Bilde: Det lille kjøkkenet
Meyer sitron mojitos, fordi Key limes ikke er den eneste berømte sitrusen i Sunshine State.
17. Caipirin har oppskrift
Bilde: Hva er Gaby Cooking
Caipirinhas er lånt fra de brasilianske immigranter i Miami og er den perfekte måten å kjøle seg ned på en varm dag.
For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.
Flere Miami-inspirerte oppskrifter
20 retter i latinsk stil til din neste BBQ
Sommeren krabbesalat
Hvordan lage en tunfisk og avokado sushi håndrull hjemme
