Italienske, indiske og meksikanske krydder gir pommes frites en smak av smak - SheKnows

Gjør det et hakk med disse tre hjemmelagde fritesoppskriftene, som inkluderer meksikanske, italienske og indiske smaker.

Relatert historie. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-toppede pizzaer er uimotståelig søte og deilige

Jeg elsker pommes frites, og jeg prøver alltid å lage nye krydderblandinger til pålegget. Disse tre krydderblandingene hjelper deg med å komme i gang med din egen krydrede yngelblanding hjemme.

1. Indisk krydret pommes frites oppskrift

Indiske smaker har vært en enorm trend for 2014. Kombinasjonen av gurkemeie og spidskommen får virkelig disse pommes frites til å skille seg ut. Faktisk var de min favoritt ut av triosettet. Som du vil legge merke til, kom disse pommes frites mye mer gule enn de andre batchene, og det er på grunn av gurkemeie.

Serverer 3-4

Ingredienser:

• 1/4 ts gurkemeie
• 1/4 ts malt spisskummen
• 1/4 ts korianderfrø
• 1/4 ts paprika
• 1/8 ts salt
• 3 store russet poteter
• 1 ts olivenolje

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
2. I en liten bolle kombinerer du gurkemeie, spidskommen, koriander, paprika og salt.
3. Skjær potetene i skiver. Smør med olivenolje, og dryss deretter pommes frites med krydderblandingen.
4. Stekes i ovnen i 25 minutter.

2. Italiensk krydret pommes frites oppskrift

Disse pommes frites blir alltid laget hjemme hos meg. De fleste har allerede krydder i pantryet og kan piske opp en omgang i løpet av få minutter. Hvis du virkelig vil få dem til å skille seg ut, så topp dem med litt ristet parmesanost mens du baker.

Serverer 3-4

Ingredienser:

• 1/2 ts tørkede basilikumblader
• 1/4 ts korianderfrø
• 1/4 ts hvitløksalt
• 1/4 ts paprika
• 1/2 ts tørket oregano
• 1/4 ts gnidd salvie
• 1/2 ts tørket persilleflak
• 1/8 ts svart pepper
• 3 store russet poteter
• 1 ts olivenolje

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
2. I en liten bolle kombinerer du basilikum, koriander, hvitløksalt, paprika, oregano, salvie, persille og svart pepper.
3. Skjær potetene i skiver. Smør med olivenolje, og dryss deretter pommes frites med krydderblandingen.
4. Stekes i ovnen i 25 minutter.

3. Meksikansk krydret pommes frites oppskrift

Det er ikke løgn at jeg elsker noe med meksikanske smaker. Disse pommes frites får meg til å meksikansk mat igjen. Krydderne skaper et lite snev av varme, men tilsett dem i queso eller guacamole, og du er i pommes friteshimmelen.

Serverer 3-4

Ingredienser:

• 1/2 ts chilipulver
• 1/4 ts hvitløkspulver
• 1/4 ts oregano
• 1/4 ts paprika
• 1/4 ts malt spisskummen
• 1/4 ts bordsalt
• Et par klyper malt pepper
• 3 store russet poteter
• 1 ts olivenolje

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F.
2. I en liten bolle kombinerer du chilipulver, hvitløkspulver, oregano, paprika, spisskummen, salt og pepper.
3. Skjær potetene i skiver. Smør med olivenolje, og dryss deretter pommes frites med krydderblandingen.
4. Stekes i ovnen i 25 minutter.

Mer smakfulle hjemmelagde pommes frites

Bakte søtpotetfries
Bakt chipotle -frites
Bakte hvitløkstrøffelfries