Gjør deg klar til å sette Papa John's på hurtigvalg, for ifølge en lege i Vancouver er det ikke noe som heter usunt mat.
Dr. John Sloan, en familielege og klinisk professor, utførte mer enn 10 års forskning før han publiserte funnene i boken hans, Forbudt mat: Hvordan vitenskapen sier at du kan spise det du liker og liker det du spiser.
Sloan sier at det å spise fett, salter og sukker ikke er en så dårlig idé.
"Jeg er litt forelsket i å fly i møte med vanlig visdom, men dette overrasket meg like mye som det overrasker hvem som helst, ”sa Sloan og la til at hvor mye folk spiser, i stedet for hva de spiser, er en viktig bidragsyter til dårlig helse og fedme.
"Det er ikke den typen mat du spiser, det er hvor mye du spiser som bestemmer fedme, i hvert fall ifølge vitenskapen," sa Sloan.
Det høres for godt ut til å være sant, og til og med farlig, til å foreslå at å spise hva du vil, bare små mengder av det, er ok, spesielt når det er studier som viser at visse matvarer har vanedannende egenskaper som gjør det vanskelig å spise dem måtehold. Hvem andre her kan ikke bare stoppe ved en?
Ifølge forskning fra University of Michigan, ble det funnet at sterkt bearbeidede matvarer som pizza, pommes frites og sjokolade er utrolig vanedannende, noe som antas å være på grunn av høyt raffinert sukker og hvitt melinnhold.
"Dette er et første skritt mot å identifisere spesifikke matvarer og egenskaper til matvarer, som kan utløse denne vanedannende responsen," sa medforfatter av studien, Nicole Avena.
"Dette kan bidra til å endre måten vi nærmer oss fedmebehandling. Det er kanskje ikke et enkelt spørsmål om å "kutte ned" på visse matvarer, men snarere å ta i bruk metoder som brukes for å begrense røyking, drikking og bruk av narkotika. "
Så Avena ønsker å finne måter å kutte søppelmat helt fra kostholdet vårt, mens Dr. Sloan foreslår at å spise hva du vil, bare holde oversikt over kaloriene, er bra for både midjen din og din Helse.
Jeg vet ikke om deg, men i stedet for å se doktor Sloans studie som tillatelse til å spise mat og junk food, er det mer en oppmuntring til å spise i moderate mengder, for å holde balansen med maten vår og kanskje ikke gå for ned på oss selv neste gang vi bare har en stykke med pizza. Hvis du virkelig kan stoppe ved en, er det.
Mer om mat og velvære
#WeWantPlates ringer ut restauranter som serverer mat i sko, spader og kurver
Matpolitikk forårsaker angst, og reduserer ikke barns vekt
Warren Buffet har funnet nøkkelen til god helse, og vi er helt ombord
