Potstickers er en deilig forrett før noen kinesisk middag: legg til noen eggruller, og du har et godt pålegg for å holde gjestene fornøyde før hovedarrangementet, men legg til en pose med stekepanne grønnsaker og en deilig saus til potstickers, og den forretten blir til en herlig hovedrett.
Hvis du er lik meg, liker du å få en forrett eller to når du går ut for kinesisk mat. Mine første valg er alltid vårruller og potstickers.
Selv om jeg foretrekker potetstickers med kylling eller svinekjøtt, tar jeg også grønnsaker. Det er ingenting bedre enn å dyppe de små deigpakkede dumplingsene i soyasaus og rydde meg selv til cashewkyllingen dukker opp. Så du kan forestille deg hvor begeistret jeg var da Bedre hjem og hager bestemte meg for å gjøre den herlige lille forretten til en full hovedrett; Jeg ble enda mer begeistret da jeg så hvor lett det var: en pose med mine favorittpotter, en pose med stekegrønnsaker, en lett saus og middag serveres!
Asiatiske grønnsaker og potstickers
Ingredienser
- 1, 16-unse pose frosset svinekjøtt, reker eller kyllingpotstickers
- 1, 16-unse pose frosne stekegrønnsaker
- 1, 8-unse kan skiver vann kastanjer, drenert
- 1, 14-unse kan oksefond
- 2 ss maisstivelse
- 2 ss soyasaus
- 2 ss honning
- 1 ts varm sennep i kinesisk stil
- 1 ss sesamfrø
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Kok potstickers i henhold til pakningsanvisningen, og legg dem deretter i en ugresset 2 1/2-quart gryteform; rør inn grønnsaker og vannkastanjer og sett til side.
- I en middels gryte kombinerer du buljong, maisstivelse, soyasaus, honning og sennep; kok og rør over middels varme til den er tykkere og boblende; hell buljongblanding over potstickers i gryten.
- Dekk til og stek i 40 til 45 minutter, eller til den er oppvarmet; dryss over sesamfrø og server.
Andre asiatiske oppskrifter fra She Knows
asiatisk Chili-hvitløk kyllingvinger med sesam
Tidlig sommer grønnsak omrøring
Sørøst -asiatisk søt kaffe
