Selv om vi lenge har akseptert at det kan fryse ute, er det ikke greit å spise ferdigfrossen mat når det kan unngås.
Bortsett fra at det ofte ikke er det. Visst, hurtigmat og rimelig mat er praktisk, men det gjør ofte noen uheldige ofre, som oppvarmede frosne måltider. Men det er i ferd med å endre seg - McDonald's kunngjorde i dag at fra nå av vil Quarter Pounders i alle amerikanske butikker bortsett fra de på Hawaii og Alaska bli laget med ferskt, ikke frosset, storfekjøtt. Denne endringen begynner i mai.
“Overgangen til ferske biffkvartburgere er den viktigste endringen i vårt system og restaurantdrift siden All Day Breakfast [i 2015], "sa McDonalds USAs president Chris Kempczinski.
Mer:Først var det glittercappuccinoer - nå er det glitterøl
Forbrukerne har lett etter sunnere valg en stund nå, og det er derfor plantebaserte varer og fersk juice eller vann vs. brus har begynt å gjøre økt inntrykk på hurtigmatverdien og barnemenyer. McDonald’s har allerede kvittet seg med antibiotika fra kyllingnuggets, lagt til fruktalternativer og fjernet brus fra Happy Meal.
Andre hurtigmatsteder, som Burger King, Wendy's eller Shake Shack, bruker allerede ferskt kjøtt i burgere, så dette var en forandring som ventet lenge. Når det gjelder hvordan de nye burgere vil smake, er vi glade for å finne ut - men vi forestiller oss at det ikke er noen måte at dette ikke vil være en forbedring. La oss håpe prisingen ikke gjenspeiler de nye alternativene av høy kvalitet, da dette absolutt vil være en kostbar endring for merkevaren, og det vil være vanskelig å ikke overføre disse kostnadene til kunden.
Mer:15 morsomme McDonalds -fakta du sannsynligvis ikke visste
Fersk biff vil også få en raskere tilberedningstid enn frossen, noe som betyr at de kan snu maten raskere-det burde være bra for å bygge bro!
