Frokostburritoer på forhånd som du skal ha i fryseren-SheKnows

Jeg innrømmer at jeg ikke er en stor frokostperson hovedsakelig fordi jeg hater å lage frokost. Jeg våkner fremdeles, og det siste jeg får lyst til å gjøre det første om morgenen er å dra ut ting for å lage mat. Men selv om jeg ikke liker å lage mat tidlig på morgenen, har jeg fortsatt en familie å mate. Jeg har laget hjemmelagde burritoer med fryser i en frys nå, og de er virkelig mer nyttige enn jeg forventet.

Relatert historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en godbit og deilig frokost

Du kan sikkert kjøpe tilberedte frokostburritoer i matbutikken, men la oss innse det - de er ikke sunne. Når du lager din egen, kan du kontrollere smakene og fylle dem med gode ingredienser som er gode for kroppen din. Disse er flotte for barn på vei til skolen, ektemenn som må løpe raskt ut av døren eller travle mødre med små som har en tendens til.

En sunn, hjemmelaget frokost er rett ved fingertuppene. Bare lag dem på forhånd, og lagre dem i fryseren for et raskt morgenmåltid mens du er på farten.

Enkel hjemmelaget burritosoppskrift med fryser

Disse tortillaene er fylt med organiske egg, helt naturlig kalkunpølse, grønnsaker i terninger og ost, men legg til favorittburritofyllene dine for å tilpasse dem etter din smak. Bare frys ned og varm opp for en superrask frokost.

Utbytte 12

Forberedelsestid: 25 minutter | Tilberedningstid: 15 minutter | Total tid: 40 minutter

Ingredienser:

• 6 hele økologiske egg
• 6 økologiske eggehviter
• 1 ts hvitløkspulver
• Salt og pepper, etter smak
• 1 ss olivenolje
• 1 pund helt naturlig kalkunpølse, smuldret
• 1 liten søt løk, terninger
• 1/2 kopp svarte bønner
• 12 fullkorns tortillaer
• 1 kopp strimlet ost (ønsket smak)
• 4 store tomater, terninger
• 1 stor håndfull friske urter, som koriander eller persille

Veibeskrivelse:

1. Varm en stor skillet over middels varme.
2. I en bolle kombinerer du hele eggene, eggehviten og hvitløkspulveret, og smaker til med salt og pepper. Bland godt, og hell i pannen.
3. Stek eggene lett i 5 minutter eller til de er luftige og ikke lenger rennende.
4. Ha de kokte eggene over i en bolle, og sett pannen tilbake på varmen.
5. Tilsett smuldret pølse, løk i terninger og sorte bønner. Stek i 7 til 8 minutter eller til pølsen er helt kokt og løken er myk. Når det er gjort, overfør det til en bolle.
6. Fordel egg-pølseblandingen blant tortillaene.
7. Dryss hver burrito med strimlet ost, og topp med terninger i tomater og fersk koriander eller persille.
8. Rull sammen hver tortilla burritostil så tett som mulig.
9. Legg burritos i en fryser-trygg pose, og frys ned.
10. Når du er klar til å nyte, legger du burritoen på en tallerken som tåler mikrobølgeovn og varmes i 2 minutter eller til midten er varm.

Flere idéer til frokost på forhånd

17 Frokost på forhånd
Enkle brunsjoppskrifter på forhånd
Frokost quesadilla